第2个回答 2018-05-21
食材:
龙虾一只
葱 15g
姜 20g
料酒 0.5g
做法:
1、蒸龙虾:
龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、放进蒸锅,蒸半小时即可取出。拣去葱段、姜片。将蒸好的龙虾放入盘内即成。
2、准备调料:
调料很简单,把橄榄油倒入一个小碗里,量多少自己掌握,反正就是用来蘸着吃的,应该不需要太大的量。然后把柠檬切开,挤柠檬汁滴入橄榄油,然后放一点点盐,咸淡看个人口味决定了。最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里,然后搅拌均匀就可以吃了。上述的柠檬,白胡椒的味道都看个人喜好而定。
3、蒸好的龙虾肉蘸着调料汁就可以吃了。本回答被网友采纳