保护地葡萄的枝蔓管理有什么特点?

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保护地栽植的葡萄,因温度高、湿度大,光照弱等不良因素,易导致新梢旺长,光合效能不强,树体营养积累少,成花不多,产量不高。因此,抹芽定梢、引缚、摘心及副梢处理等项管理工作,都要比大田葡萄更为细致和及时。这些管理工作的基本内容,虽然和大田栽培管理的方法基本一致,但也有其不同之处。

(1)抹芽和定梢 保护地栽培的葡萄,由于生长期长,环境条件适宜,肥水充足。因此,葡萄新梢的总生长量,往往大于露地葡萄的1倍以上,而保护栽培的架面留梢密度,又要比露地栽培少1/3左右,所以,在新梢萌发后,应将多余新梢及时抹除,而且次数要多于大田。一时无法辨认有无花序者,可留待能辨认有无花序时再行抹除。抹除新梢时,应注意去弱留壮,分布均匀,整齐一致,以保持长势均衡。篱架架面新梢间的距离,以20厘米左右为宜;棚架架面新梢间的距离以8~10厘米左右为宜。

(2)枝蔓引缚和摘除卷须 在保护条件下栽植的葡萄,生长速度较快,需要及时、多次的引缚。不论篱架或棚架栽培,都应按整形要求选留枝蔓,不要任其生长。棚架整形的葡萄,架面上的空间有限,可将长梢弯曲引缚于架面上。无论采用何种架式,栽培条件下的葡萄卷须,都是单纯地消耗营养,没有其他作用,应在引缚枝蔓的同时,将所有卷须及时摘除干净。

(3)摘心和副梢处理 保护地栽培的葡萄,一年多次结果,所以,对结第1茬果的新梢,应在开花前进行摘心,以提高坐果率,并诱发冬芽萌发二次梢,获得二茬果。结果新梢的摘心强度,以在花序上保留6~8片叶为宜,如果只留4~5片叶,虽然可以提高坐果率,但因叶面积太小,会影响后期果粒膨大,降低产量。营养枝蔓的新梢,可保留5~6片叶摘心,摘心后萌发的副梢,除先端保留2个长副梢外,其余副梢一律全部抹除。

(4)及时防病治虫 保护地条件下栽培的葡萄,开始生长的时间早于大田,而停止生长的时间又晚于大田,总生长期长,温、湿度条件也比大田适宜。因此,病虫的滋生和蔓延,也就比大田更早,而停止危害的时间,却晚于大田。因此,不能按照大田葡萄防治病虫害的施药次数防治病虫。喷药时间要早,停药时间要晚,喷药次数要多。而且,一些不危害大田葡萄的病虫,还可能危害保护地栽培的葡萄。这些,都是与大田葡萄病虫防治的不同之处。

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