人类，我想可以说是大多食物链的顶端了 。因为凡事只要可以吃的 ，不死人的，他们大多时候都会将那些食物吃得一干二净。尽管是很多的外来物种 ，他们也不放过 。就算是闹蝗灾的蝗虫 ，可能成为人们口中的美食 。
今天我们就来说人们口中另一种美食 ，它也是外来物种 ，在其他的国家成为了物种泛滥的危险生物。但是在我们中国 ，它却成了餐桌上一盘让人们赞不绝口的美食 。人们还给他取了一个可爱的名字 ，小龙虾 ！尽管它的名字在可爱，它最终还是成为人们的盘中餐 。
有的人吃小龙虾 ，吃虾头 ，那么下头可以吃吗?下面我们一起来揭晓答案吧！
很多的网友都知道 ，小龙虾的虾线是不能吃的。那么它还有哪些部位不能吃呢 ?我们都知道小龙虾最大的部位就是它的头部 ，其次是它的尾部 ，每次吃小龙虾都要把头部扔掉 ，这毕竟多多少少是有点心疼的 。小龙虾的大部分器官都在头部 ，他在深圳过程中都会吸收水中的大量金属物质 ，虾黄中也会夹杂着一些重金属，有时也会夹杂着一些寄生虫 。所以为了我们的身体健康 ，我们能不吃，最好还是不要吃虾头了 。
现在大多到小龙虾生长的范围都会受到严格的控制 ，随着小龙虾的养殖环境要求越来越高 ，已经不存在他们所说的重金属很重，重金属超标的这样有一种情况了，所有的数据都在可控制的范围内 。所以我们偶尔吃几次虾头也是可以的。但是我们还是尽量做到不吃或者少吃吧！那么你们还知道小龙虾有哪些部位是不能吃的吗 ？评论区留下你们宝贵的答案哦！
重金属含量因其规格大小及部位而异 , 趋势为大规格样品重金属含量相对较高 , 重金属含量在罗非鱼及南美白对虾体内的增长情况与其体重具有正相关性 ; 罗非鱼内脏重金属含量明显高于肌肉组织 , 虾头为虾重金属富集的主要部位。
但虾头中也确实是有非常美味的成分的，那就是虾的卵，俗称为“黄”。
母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称“红头仔”。
想吃虾黄就又不想吃到其他东西，吃的时候就得慢慢来咯，其实去除重金属的因素，其排泄物对人体危害是很微弱的。
有些地方有吃虾头酱的习惯，查阅了一下做法，确实是会用到整个虾头。
我们常说的“虾头”是虾的头胸部，虾的头和胸分界不明显，合称头胸部。头胸部有叫围心窦的结构，其中包括有胃、肝脏、心脏、排泄器官触角腺（因为是绿的，故也叫绿腺）以及膀胱和排泄孔。
为什么有些人吃虾去虾头,虾头到底能不能吃?
相信很多人都喜欢吃小龙虾，但是有些人吃小龙虾的时候喜欢将虾头给去掉，这并不是因为虾头不能吃，而是很多人不大喜欢吃虾头。所以也可以看到，其实虾头可以吃，但是并不建议大家去吃。而且值得一说的是，小龙虾本身的生存环境可能有些不太好，所以小龙虾的身体里面会含有一些对人体不利的一些物质。...
有些人吃虾去虾头有些人不去虾头,虾头到底能不能吃?
我的答案是可以吃的，在生活中一般不推荐，主要是因为虾的主要器官都集中在虾头里，比如鳃、胃、肝胰腺、性腺等等，比如虾胃中就很有可能会含有没有被虾完全消化的一些生物尸体等等。特别是油炸的大虾，那吃起来更香更脆，如果你觉得啃不下去可以不吃的。虾头的确包含了虾的心脏、胃、肝脏等主要内脏...
有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头,虾头是可以吃的吗?
有些人吃虾去虾头，有些人不去虾头，虾头是可以吃的，不过不建议吃。首先，之所以说能吃，是因为虾头当中的确实是虾膏和虾黄，只是很少，没有大家想得那么有营养。其次，之所以说建议大家不要吃，因为小龙虾脑壳里包含了小龙虾的各种器官，包括虾脑、虾鳃、虾胃，这些很容易藏细菌。很多人在吃虾...
为什么有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头?虾头到底能不能吃?_百度...
冷冻的大虾需要用剪刀把虾壳破开在用牙签去掉虾线。【总结】：吃虾要不要吃虾头，完全因人而异。虾头中虽然有虾的内脏，和许多重金属成份，但是美味的虾黄就藏在虾头中。如果每天都吃虾，虾头就去掉不要食用，如果一个月吃一两次，又很喜欢吃虾黄，虾头可以食用，扔了反倒是浪费了。
有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头,你觉得虾头可以吃吗?
一、可以吃，但是尽量不要吃 虾是海产品，同时虾的蛋白质也较为丰富，口感也比较细腻，得到了很多小孩子的喜爱。另外虾的做法有很多，像油焖大虾或者是清蒸虾等，但是每个人喜欢吃的东西不一样，那么对于虾头的接受能力也就不一样，其实虾头是能吃的，而且虾头的营养价值其实要比虾为更加的丰富一些...
有些人吃虾会吃头,虾头到底能不能吃呢
吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，更重要的是，虾头会富集环境中的重金属。重金属含量因其规格大小及部位而异 , 趋势为大规格样品重金属含量相对较高 , 重金属含量在罗非鱼及南美白对虾体内的增长情况与其体重具有正相关性 ; 罗非鱼内脏重金属含量明显高于肌肉组织 , 虾头为虾重金属富集的...
为什么有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头?虾头到底能不能吃?_百度...
所以综合起来考虑的话，虾头的食用价值是蛮低的。我们对待食物的态度一般可以简单地分为：①绝对不要吃的、②不建议吃的和③能吃的这三大类。①绝对不要吃的：归属于这类的基本都是变质、腐坏，并且会带来比较严重后果的东西，比如：发芽发绿的土豆（有龙葵碱）、霉变的花生（可能存在黄曲霉毒素）、...
吃虾要不要把虾头去掉 吃虾去虾头好还是不去虾头好
虾头能不能吃 最好还是别吃了。河虾的话最好就不要吃了，但如果是海虾的话虾头还是可以吃的，虽然是可以吃但是也不要常吃。经常吃的话肯定会增加重金属在身体中的残留，长时间的话对人体健康是没有好处的。吃虾头的时候也是有一些需要注意的地方，那就是一定要：热透，加热和烹调的方式要选择...
虾内脏在头部,请问虾头能吃吗?是否需要先除去内脏?
虾头中主要有虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质，特别是重金属。如果你特别爱吃虾，经常吃虾，还是建议虾头的部分尽量不要吃，或者处理后再吃。如果是买了活虾，可以选择在水中养一段时间，让虾排出排泄物后再食用。吃虾的注意事项 1.虾背上的...
为什么有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头?虾头到底能不能吃?_百度...
虾是我们最常见的食材之一，因其味道鲜美、烹饪便捷、营养丰富，受到很多人的青睐。不过在吃虾时虾头到底能不能吃，这个问题一直存在争议，那虾头到底该不该吃呢？1、虾头里面到底是什么？我们的饮食文化中一直有吃啥补啥的说法，在我们的食谱里也从来都不缺少“头”、“脑”...
