紫菜，是人们普遍喜欢食用的制汤菜。祖国医学认为，紫菜有化痰软坚、清热利尿之功用。《现代实用中药》则认为，紫菜能“治水肿、淋疾、脚气、甲状腺肿等”。
最近，日本医学界对紫菜作了认真研究，肯定了紫菜尚有以下新药用：
能治疗胃溃疡。一般认为卷心菜对治疗溃疡有好处，那是因为卷心菜中含有维生素U的缘故，而紫菜含维生素U是卷心菜的70倍。因此，日本有人把紫菜看做是治疗胃溃疡的最佳菜蔬。
能减少妇女更年期病症和男性阳痿。紫菜中含有大量的碘(每公斤干菜约含18毫克)、钙、铁、锌、锰等矿物质。碘直接作用于甲状腺荷尔蒙，能起到调节生理基础代谢和促进身心健康的作用。因此，它对减轻妇女更年期病症和男子阳痿都有明显疗效。另外，紫菜还不同于其它藻类，如海带、羊栖等含蛋白质和碳水化合物较少，过多地食用容易引起消化不良，而紫菜食用多少都没关系。
吃紫菜有什么好处
它被人们冠以“维生素的宝库”的美称，它外表黑乎乎的，学名叫“紫菜”，由于紫菜的营养价值和药用价值都很高，所以又被称为“神仙菜”。紫菜的功效 1.免疫功能紫菜多糖有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化。研究证实，紫菜多糖可显著增加血清中溶血素的含量，其对体液免疫也有增强作用。
猜一猜紫菜属于哪一类海洋植物
正确答案：A 答案解释：紫菜，一种海洋藻类，拥有丰富的营养元素，包括碘、胆碱、钙和铁等。它不仅是一种美味的食材，还具备药用价值。在我国，紫菜的食用历史可以追溯到汉代，而明代著名中药学家李时珍的《本草纲目》中也记录了紫菜的药用价值，包括祛痰软坚、清热利水等功效。紫菜作为食材的应用广泛而丰...
紫菜属于什么
紫菜的营养价值：紫菜富含碘元素，对于甲状腺功能的正常运作具有重要作用。此外，紫菜还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E以及多种B族维生素，这些都有助于提高人体免疫力、促进新陈代谢。紫菜中的矿物质，如钙、铁、锌等，对人体骨骼健康和血液健康也有积极影响。紫菜的食用方式：紫菜可以做成各种美食。...
紫菜是什么意思
紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。1.预防甲状腺肿大可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。2.促进生长发育富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、...
紫菜有哪些吃法可以分享?
紫菜是一种营养丰富的海藻类食品，它不仅味道鲜美，而且具有很高的药用价值。紫菜可以通过多种方式进行烹饪和食用，下面是一些常见的紫菜吃法：紫菜包饭：这是最常见的吃法之一，将紫菜片铺平，上面放上米饭、蔬菜、鸡蛋、肉类等食材，卷起来后切成小段食用。这种吃法简单方便，既可以作为早餐，也可以作为...
紫菜的营养价值有哪些?
6. 具有药用价值：紫菜中存在多种生物活性物质，如藻蓝蛋白、藻红蛋白、藻多糖等，它们展现出了抗肿瘤、抗病毒、抗氧化和抗炎等生物活性，对人体健康有很好的保健效果。7. 低热量：紫菜的热量较低，适合于减肥期间食用。其膳食纤维能增加饱腹感，有助于控制食欲，辅助减肥。综上所述，紫菜营养丰富，...
紫菜有哪些营养价值?怎样做比较好吃?
紫菜，又称为海苔，是一种常见的海藻类植物，它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，是很多人餐桌上不可或缺的食材。紫菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及多种对人体有益的生物活性物质，具有很高的食用价值和药用价值。首先，紫菜的营养价值主要体现在以下几个方面：蛋白质和氨基酸：紫菜含有较高的蛋白...
紫菜有什么吃法值得分享?
紫菜，这种营养丰富的海藻，不仅味道鲜美，而且具有很高的药用价值。它的吃法多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些值得分享的紫菜吃法：紫菜包饭：这是最常见的紫菜吃法之一。将煮熟的米饭放入紫菜片中，加入自己喜欢的食材，如火腿、黄瓜、鸡蛋等，再淋上适量的酱汁，卷起来即可食用。这种吃...
紫菜有什么吃法分享?
紫菜是一种营养丰富、口感独特的海藻类食品，它不仅可以作为食物，还具有一定的药用价值。紫菜富含蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养成分，对人体健康有很多益处。下面为大家分享一些紫菜的吃法：紫菜汤：紫菜汤是最常见的紫菜吃法之一。将紫菜洗净后，加入适量的水，煮沸后加入盐、鸡精...
紫菜的功效与作用是什么?
紫菜，又称海苔，是一种常见的海藻类植物，主要生长在海洋中。紫菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，具有很高的营养价值和药用价值。紫菜的功效与作用主要表现在以下几个方面：增强免疫力：紫菜含有丰富的蛋白质、多糖、矿物质和维生素，能够增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒...
