很多人都遇到过这样的问题，开一瓶上等的红酒，却不能立即饮用，剩下的红酒就像鸡肋，无味，可惜。那么，能否妥善保存红酒呢？如果能保存，它的保质期是多长时间？
1.重新密封：将塞子完全装回瓶子中。这尤其适用于历史悠久的葡萄酒，尤其是如果您不想长时间将灰尘和霉菌沉积在软木塞的外部。酒被破坏了。
2，冷藏：一瓶密封良好，几乎满瓶的葡萄酒，如果妥善存放，可以在冰箱中存放相当长的时间。一瓶中型酒庄可以保存一周或更长时间。但是您必须记住在饮用前让葡萄酒的温度升至室温。通常，红酒的储存时间比白葡萄酒的储存时间长。
3.使用小容量瓶：如果您有小容量瓶（例如375ml），请保存。将未加盐的葡萄酒倒入一个小瓶中，以减少葡萄酒与空气之间的接触。如果一瓶葡萄酒饱满，新鲜和干净，则可以保存数年。要记住的一件事是不要用洗涤剂或洗涤剂清洗小容量瓶，以防止残留物污染葡萄酒。
4.直立：氧气是葡萄酒的大敌。储存一瓶重新密封的葡萄酒时，请确保瓶子直立以最大程度地减少葡萄酒与空气之间的接触。
5，真空软木塞：用真空泵从瓶子中抽出空气可以帮助葡萄酒持续更长的时间。这些配件通常在超市或葡萄酒商店中都可以买到，瓶中的空气当然也经过设计，可以减少葡萄酒与空气之间的接触。
6.抽气：注入一些惰性气体可以帮助保护葡萄酒免受氧化。普通设备可以将氮气和二氧化碳注入瓶中。将惰性气体置于液体上方以防止空气进入。
葡萄酒开瓶后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质：冰箱冷藏如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。
真空泵使用真空泵装置，可以再次密封已经开瓶的葡萄酒，通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，比如新鲜世界真空红酒塞。很有效而且操作简便。
八小时内尚可饮用,不甚影响口感,温度越高存放时间越短.
2.多长时间失去饮用的必要（没有好的口感）？
12小时,如果与空气接触时间较长且没有再密封.
3.什么时间变质？ 储存应当注意什么？
72小时(三天),温度越高变质越快.
开瓶后应尽量一次饮完,如不能饮完则应密封放冰箱冷藏不超过三天.
4.问题补充：瓶子一定要放倒存放吗？
未开瓶的红酒可倒放或卧放储存,可保持软木塞湿润膨胀,保护红酒与瓶外空气交换不会过量;直立存放过久,可能会因软木塞过于干燥而致使红酒过量与空气交换导致红酒口感变差及蒸发过多或变质.
5.没有起子 垫毛巾撞墙的话要多久才能成功啊？
应使用专用开瓶器.您的方法没有验证过,因不是气泡酒,估计成功的可能性不大,危险系数过高,建议不要采用.本回答被网友采纳
红酒开瓶后能保持多久
1、打开的红葡萄酒喝不完，还是应该放在冰箱里保存，只是这会儿要立起来，大约可以在冰箱里保存一个星期，所以，葡萄酒打开后，应尽快喝完。2、红酒的最美味的状态是在开瓶后的2-3天，时间越久，红酒就会变得越涩，口感非常不好。如果在5天至1个月内，那么还是可以用来烧菜的。时间再长就不行了。...
红酒打开以后能放多久
红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。常温可以放1-3天 酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。3 排空气法可放2-3天 采用真空...
一瓶红酒开了喝不完后就盖上瓶盖放桌上十五天了还有用吗?
1. 开瓶后的红酒若未喝完，放置十五天后通常不宜再饮用。红酒一旦开瓶，应尽快饮用，以保持其最佳状态。2. 即使在瓶盖盖紧的情况下，空气仍会逐渐渗透进入瓶内，导致酒液氧化。通常，开瓶后的红酒在冰箱中保存，白葡萄酒可维持约五天，红葡萄酒则可能维持两周左右。3. 超过两周的保存时间可能会使...
红葡萄酒打开后放冰箱能放多久
红葡萄酒打开后放冰箱能放三天内喝完。红酒开了放冰箱一周后就不适合在饮用了。建议开了瓶的红酒最好在三天内喝完，不要超过一周。因为开了瓶的红酒存放的时间越久，红酒的香气就会变得越少，也会变得越酸。不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄...
红酒开瓶后还能存放多久?
一般情况下，红酒从开启瓶塞算起，酒体较轻的红葡萄酒至多能够保存1至3天，而相较而言，一款酒体适中或者是酒体厚重的红葡萄酒则至多只能保留5天左右。如果您已经将红酒开了塞，但是一次并没有喝完，而且想继续保存的话，那么您就需要再购买一些有用的小设备来达到这个目的。各种设备中常见的是真空泵，...
开过的红酒该怎么保存
保存方式有以下几种：1、一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处；2、也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的...
红酒打开后最好在多久内喝完?
不同的类型有不同的期限。一般来说，加强型葡萄酒开瓶后，保质期较长，只要妥善保存，保质期可以长达一个月之久。而对于其他的葡萄酒来说，在开瓶之后保质期只有3到5天左右，具体如下：1、 起泡酒 如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。一般情况下，用...
葡萄酒开瓶后喝不完,最多能保存多久?
4. 未喝完的红酒在常温下可保存1-3天。酒精度较低的红酒开瓶后塞回木塞，在常温下可保存约1天；而酒精度较高的红酒最多可保存3天。5. 若采用真空泵抽走瓶中空气或用惰性气体填充的方式，可有效防止红酒氧化变质。采用这类方法处理的红酒能保存2-3天，不超过1周。
红酒打开了喝不完,可以放多久?
1. 打开后的红酒，如果存放在冰箱中，通常可以保存大约半个月的时间。然而，为了确保最佳口感，建议尽早饮用。2. 长时间与空气接触可能导致红酒口感变酸，影响品质。此外，过度氧化还可能引起红酒变质。3. 红酒在醒酒过程中确实需要与氧气接触，以充分释放其多层次的香气。然而，过长的空气接触时间可能会...
红酒打开了喝不完,可以放多久?
打开后的红酒放置于冰箱适当保存下一般可以保存半个月左右，但建议今早饮用完毕较好。因为如果红酒长期与氧气接触过多，有可能会变得比较酸涩，除了影响口感以外，还有可能发生变质。红酒打开了喝不完,可以放多久?红酒在醒酒的过程中需要和氧气接触才能充分发挥出其中多层次的香味或气味，但是不适宜长期过多地...
