1、西红柿
形状:浆果扁球状或近球状
颜色:桔黄色或鲜红色
味道:味道沙甜
营养价值:每100克番茄的营养成分能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。
2、黄瓜
形状:果实长圆形或圆柱形
颜色:熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起
味道:味淡、甘甜
营养价值:黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
3、辣椒
形状:圆锥、针形
颜色:未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色
味道:味辣
营养价值:为重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。
扩展资料:
多吃蔬菜的好处:
蔬菜颜色深营养价值高,蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。 同类蔬菜由于颜色不同,营养价值也不同。
另外,由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异,而人体的营养需要又是多方面的,所以,在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外,还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉类同吃。
在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。
蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源,尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大,故极为重要。一般情况下,这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量最丰富,瓜类和茄果类中含量相对较少。
蔬菜是人体无机盐的重要来源,尤其是钾、钠、钙和镁等。它们在体内的最终代谢产物呈碱性,故称"碱性食品"。而粮、豆、肉、鱼和蛋等富含蛋白质的食物,由于硫和磷很多,体内转化后,最终产物多呈酸性,故称为"酸性食品"。人类膳食中的酸性和碱性食品必须保持一定的比例,这样有利于机体维持酸碱平衡。
参考资料来源:百度百科-西红柿
参考资料来源:百度百科-黄瓜
参考资料来源:百度百科-辣椒
参考资料来源:人民网-多吃蔬菜会带来哪些好处?
介绍三种蔬菜的形状颜色大小和味道
1、西红柿:浆果扁球状或近球状,桔黄色或鲜红色,味道沙甜。2、黄瓜:果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,味淡、甘甜。3、辣椒:圆锥、针形,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。
三种蔬菜的形状颜色大小和味道
三种蔬菜的形状颜色大小和味道三种蔬菜的形状颜色大小和味道:1、青瓜,长圆形或圆柱形,绿色或黄绿色,约5厘米大、10-30厘米长,清甜。2、西红柿,扁球状或近球状,红色,约 2-15厘米大,酸甜。3、胡萝卜,圆锥形,橙红色或黄色,约5厘米大,10-20厘米长,脆甜。三种蔬菜的形状颜色大小和味道 青瓜...
选三种蔬菜介绍大家,可以介绍它的形状,颜色,大小和味道
1、萝卜 萝卜肉质直根,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;高20-100厘米,二年或一年生草本,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂,长8-30厘米,宽3-5厘米,顶裂片卵形,侧裂片4-6对,长圆形,有钝齿,疏生粗毛,上部叶长圆形,有锯齿或近全缘。2、白菜 白菜...
介绍三种蔬菜的形状颜色大小味道
西红柿,形状是圆的,颜色是红色,不是很大,味道酸酸甜甜,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6到2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季;辣椒,为长指状,颜色是红色,较小...
写三种蔬菜的形状颜色大小和味道
1、胡萝卜:长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。吃起来微甜,可以生吃,也可以炒菜。2、番茄:体高0.6到2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2到5厘米,长3到7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。3...
介绍三种蔬菜的形状 颜色 大小 味道
1、西红柿 形状:浆果扁球状或近球状 颜色:桔黄色或鲜红色 味道:味道沙甜 营养价值:每100克番茄的营养成分能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0....
怎么介绍三种蔬菜一年级?
介绍蔬菜有:1、像胖娃娃似的冬瓜躺在地上,如果你想摸它,它就像害羞似的用那毛绒绒的带刺的白霜拒绝你。2、番茄,他的外表是红彤彤的,像一个个小灯笼,可爱极了。它含有大量的维生素和蛋白质。它的果肉不管是生着吃、还是煮着吃,味道都一样香甜可口。3、西红柿红艳艳的叫人喜欢。它的花是黄色...
蔬菜的形状,颜色,大小和味道
1. 西红柿的形态为扁平至球状,颜色多样,从桔黄色到鲜红色不等,其味道沙甜且耐存放。2. 黄瓜的果实呈长圆形或圆柱状,成熟时呈现黄绿色,表面带有粗糙感以及带刺的瘤状突起,口感清淡而甘甜。3. 辣椒的形状多样,包括圆锥形和针形。未成熟时呈绿色,成熟后可能变为红色、橙色或紫红色,具有辣味。...
介绍三种蔬菜的形状颜色大小和味道
西红柿:呈扁球状或近球状的浆果,颜色可以是桔黄色或鲜红色,口感沙甜。黄瓜:果实形状为长圆形或圆柱形,成熟时呈现黄绿色,表面不平滑,带有具刺尖的瘤状突起,味道淡雅而甘甜。辣椒:形状多样,有圆锥形和针形,未成熟时呈绿色,成熟后可能变为红色、橙色或紫红色,以其辛辣的味道著称。
介绍三种蔬菜颜色,形状,味道
橙色或紫红色,味道辣味十足。这三种蔬菜不仅颜色鲜艳、形状各异,而且味道鲜美。它们是提供人体必需的维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源,尤其是维生素C的含量极其丰富。在膳食中,蔬菜占有重要比例,对于维护健康至关重要。通常,新鲜绿叶蔬菜中维生素含量最为丰富,而瓜类和茄果类中的含量相对较少。