鱼酷的荔枝香辣味烤鱼怎么做

辣味烤鱼
材料
主料：草鱼500克，
辅料：洋葱（白皮）50克，
调料：植物油20克，番茄汁15克，白砂糖3克，白皮大蒜5克，辣椒粉15克，盐3克，香菜10克
做法
1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；
2.葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；
3.炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。本回答被网友采纳

要做出令人垂涎欲滴的鱼酷荔枝香辣味烤鱼，只需遵循以下几个简单的步骤，释放你的味蕾，踏上味觉盛宴的旅程吧！
第一步：准备食材
准备好一斤新鲜的鱼，鱼肉紧实、无异味。将鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身两侧斜切几道刀口，方便入味。荔枝是这道菜的点睛之笔，选择十颗左右新鲜荔枝，剥壳去核。还需要准备一瓶鱼酷香辣调味酱，它将为烤鱼增添令人愉悦的麻辣风味。
第二步：腌制入味
将鱼平放在容器中，淋上鱼酷香辣调味酱，用手均匀地涂抹在鱼身上，确保每一处都裹上调味酱。再将荔枝均匀地码放在鱼身上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少两个小时，让调味酱充分渗透到鱼肉中，激发出诱人的风味。
第三步：烤制
在烤箱中预热烤盘，温度设定在200摄氏度（400华氏度）。腌制好的鱼连同荔枝一起摆放在烤盘上，放入烤箱中层，烤制大约25-30分钟，或直到鱼肉熟透，表面呈现金黄酥脆。期间记得翻面一次，确保鱼肉均匀受热。
第四步：摆盘
将烤好的鱼小心翼翼地转移到盘子中，撒上切碎的香菜或葱花作点缀，让这道香辣可口的烤鱼更具视觉冲击力。
第五步：享用
淋上一些剩下的鱼酷香辣调味酱，让麻辣鲜香充分交融。准备好米饭或馒头，和烤鱼一起享用。荔枝的酸甜和鱼肉的鲜嫩交织在一起，在香辣调味酱的激发下，带给你味蕾一场难忘的狂欢。
小贴士：
鱼的种类可以根据个人喜好选择，如巴沙鱼、罗非鱼或桂花鱼等。
如果喜欢更浓郁的香辣味，可以适当增加鱼酷香辣调味酱的用量。
腌制时间越长，鱼肉越入味。如果时间允许，可以腌制一晚。
烤鱼的时间和温度仅供参考，具体根据鱼的大小和烤箱功率调整。
烤制过程中，如果鱼肉出现烤焦的情况，可以用锡纸盖住继续烤。

你要知道怎么做了你就能开鱼酷了。