乌鸡能和榴莲一起煲汤，榴莲全身都是宝呢，榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用。
榴莲壳乌鸡汤
用料：
主料：乌骨鸡 1只；榴莲壳 100克
辅料：枣（干） 5个
调料：食盐，姜，水
做法：
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
榴莲壳炖鸡汤，可以抄起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
榴莲壳乌鸡汤
用料：
主料：乌骨鸡 1只；榴莲壳 100克
辅料：枣（干） 5个
调料：食盐，姜，水
做法：
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
榴莲壳炖鸡汤，可以抄起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 推荐于2018-06-05
可以。榴莲全身都是宝呢！榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用。
榴莲壳乌鸡汤
用料：
主料：乌骨鸡 1只；榴莲壳 100克
辅料：枣（干） 5个
调料：食盐，姜，水
做法：
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。本回答被提问者和网友采纳
榴莲壳乌鸡汤
用料：
主料：乌骨鸡 1只；榴莲壳 100克
辅料：枣（干） 5个
调料：食盐，姜，水
做法：
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2014-07-22
可以的，很营养。味道很好。追答
能采纳吗?
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下：原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
亲，你啥时候采纳？
第3个回答 2014-07-22
可以的，很营养。味道很好。追答
能采纳吗？
第4个回答 2020-10-31
榴莲炖乌鸡功效：性质温和、滋阴益气。
做法:
1、乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3、大火煮开，撇干净血沫
4、放入榴莲壳、红枣、姜片
5、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
做法:
1、乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3、大火煮开，撇干净血沫
4、放入榴莲壳、红枣、姜片
5、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
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