美食两个字，在任何时候都是不会消退热度的，毕竟不管在什么地方，吃货总是不会少的，所以才有了我们现在看到吃到的这么多美食。当然，不管是什么美食，其实都会被地区限制，就比如一种美食，在南方可能被人喜欢，而到了北方却不受待见；在北方也许很普通，到了南方却深受大众喜爱，这是很常见的事。
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就比如肉夹馍，这是北方的一种经典小吃，在北方本地也许特别普通，价格也不会太高，但是到了南方，它就又是另一回事了。在以前，交通方面并没有现在这么发达，所以相距很远的两个地方并不能得到很好的交流，像肉夹馍这样的北方小吃也就只有在本地才能吃到，在南方可是无缘享受的。但是到了现在，肉夹馍基本传遍全国各地，而南方人在一经尝试之后，就深深地爱上了它。
肉夹馍就是将炖好的肉剁碎，跟各种配菜混在一起，然后塞烙好的饼中的一种小吃，做法可以说是非常简单的。在北方，基本上家家户户都会做，也都常做，毕竟这也是当地的一种主食。而南方人就不一样了，因为南方的主食一般都是米饭，对于各种面食其实是并不怎么会制作的，所以肉夹馍对南方人来说其实还算是一种比较新奇的小吃。
肉夹馍口味比较多变，在北方的时候，一般都是固定搭配，里面也就是一些肉、青椒、饼这三种。而在南方的话，人们的口味比较多变复杂，所以只要是自己喜欢吃的，基本都可以用来代替肉夹馍里面的肉。像是烧鸡、烤鸭、腊肠等等，各种口味千变万化，但其实都是万变不离其宗的。
这也是南方人都喜欢吃肉夹馍的原因了，除了这一点，还因为肉夹馍的饱腹感比较强，一般的南方人吃上一个就饱了，所以很多人都会用它代替早餐，甚至中餐、午餐食用。
北方人喜爱吃,南方人却欣赏不来你知道是什么吗?
胡辣汤 胡辣汤是很多北方人最爱吃的早餐了，因为在冷冷的早上来上这么一碗热乎乎的还麻辣咸口的胡辣汤是最舒服的了。而胡辣汤也有很多种，比如西安的胡辣汤、山西的胡辣汤等等，都有自己的口味，而南方人虽说爱喝汤的，但是也是很嫌弃胡辣汤的，因为这个胡辣汤看起来就像是一锅炖的菜。卤煮火烧...
你了解哪些南北差异巨大的习惯?
但是你如果点两个北方菜，可能两个都吃不完，还得打包。南方人特别是广东这边的人很喜欢喝汤，什么老火汤这个煲那个那个煲这个，北方人就几乎没有这个煲汤的习惯。这可能也跟气候有关系，南方人相对来说比较养生，吃东西吧，相对也会健康一些，也能吃到一些新鲜的东西，不像北方天气太冷了，很多像肉类...
南北小吃差异
1、南北美食的差异化，其实十分的明显，南方人喜吃米饭，北方人却独爱面食，三餐都可吃面食为主，这大概是北方人长的高大的主要原因，其次，南方的小吃从某种程度上讲，饮食领域是“南风”压到了“北风”。譬如中国八大菜系中，南边独占其六，或如川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜等，无不是火遍大江南北，东...
在北方人眼里很普通的红薯粉,为何在重庆人和四川人眼里当成了宝?_百 ...
特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性...
南方不多而在北方还是随处可见的小吃,都有哪些?
一，豆腐脑一种广泛于国内各地，街头巷尾的特色小吃，南方地区的豆腐脑基本上是甜的，可以放白糖，小红豆，黑豆，加一点炼乳，椰子汁这些。在夏季的过程中有结冰的，自然也是有热呼呼的，十分的美味可口。而在北方地区不一样的是豆腐脑一般全是咸的，可以加生抽，大葱，香莱，口味香嫩，不油腻。因而，...
南北方差异大比拼,北方人到南方为何却吃不饱饭?
1. 饮食习惯的差异可能是原因之一。北方人倾向于吃好且足量的菜，而南方人则满足于吃饱。南方上大盆菜，而北方人会点许多分量较小的菜。2. 主食的不同也是造成差异的一个因素。北方以面食为主，米饭是配菜；南方则相反，米饭为主食，因此菜品种类多且丰富。3. 传统习俗的差异也不容忽视。南方人传统...
南方人和北方人的的 口味差别
先说区别：北方菜口味浓一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的饮食习惯很科学，每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方，不管烤全羊还是土豆炖排骨，先上一盆，让你吃了上顿不想下顿。北方的包子显得大气、粗犷，单从个头上都可以看出来，而南方的包子大...
被《舌尖》带火的东北小吃烤冷面,为什么到了南方吃的人也并不多?_百度...
因为南方人通常胃口不大，吃不了太多。此外，南方人也认为东北冷面的味道有点太重，不符合南方人的清淡标准。烤冷面将加入少许调味汁或辣椒。南方人不习惯。如果允许他们用一句话来评价东北炒面，那就是:有点太重了。大多数南方人仍然不喜欢吃这种北方风味。一般来说，大多数南方城市的人都向北方人出售...
南方不多而在北方还是随处可见的小吃,都有哪些?
一、豆腐脑是遍布中国各地的特色小吃，南方地区的豆腐脑通常以甜味为主，可以加入白糖、小红豆、黑豆等，有时还会加入炼乳或椰子汁。夏季时，豆腐脑既有冰镇也有热食，风味独特，美味可口。相比之下，北方地区的豆腐脑则以咸味为主，常加入酱油、大葱、香菜等调料，口感鲜美而不油腻。因此，甜味与咸味的...
为何北方人更喜欢饺子,而南方人青睐于馄饨?
吃完馄饨，还可以喝汤，很是美味至极。也许南方人认为饺子太大，其次饺子馅太多，馅料也杂，不精致，所以不怎么愿意吃饺子。相对来说，还是小巧玲珑的馄饨，更受南方人的青睐。南北方人在饮食方面的差异，是由于地理环境和人文差异造成的。每个地方，都有独特的饮食文化，以及鲜明的特色小吃。正因为南北...
