冬虫夏草怎样鉴别?何时采摘?拜托各位了 3Q

如题所述

冬虫夏草,又名虫草,为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾昆虫幼虫子座及幼虫尸体的复合体。具有补肺益肾,止血化痰的功效,是人们滋补健身、壮阳滋阴、延年益寿的理想选择,也是传统出口的珍品,属高原八珍之一。 冬虫夏草生长在海拔3800米至5000米的高山草甸带上,对环境要求高,目前尚不能实现人工种植。所以本品属稀少的纯净天然珍品。在当今世界回归自然的潮流中虫草价格昂贵,所以市场上出现了一些伪品和混淆品,应注意鉴别。 鉴别要点如下: 一. 性状。虫体似蚕,长3~5cm,直径3~8mm;外表黄棕色至土黄色,粗糙,环纹明显。头部红棕色,长有子座;胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节20~30个;质脆,断面淡黄色。子座细长圆柱形,稍扭曲,一般比虫体长,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。 二. 显微鉴别。虫体横切面为不规则形,四周着生长短不一的锐刺毛和长绒毛。躯壳内为大量菌丝,其间有裂隙;子座横切面周围由子囊壳组成,子囊壳卵形至椭圆形,下半部埋于凹现的子座内,子囊壳内有多数线形子囊,每个子囊击剑双有2~8个线形的子囊孢子。中央充满菌丝,其间有裂隙。不育部分则完全见不到子囊壳。 目前中药材专业市场上,有以下几种混充品和伪品较为常见: 一. 凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。 二. 地蚕:即唇形科植物地蚕的块茎。呈梭形,略弯曲,地蚕外表呈淡黄色或灰黑色,只有根痕环节2一11个,质脆,断面类白色。用水浸泡易膨胀,呈明显结节状。 三. 蛹草:习称北虫草,虫体呈椭圆形的蛹,子座头部椭圆形,顶端钝圆,无不孕端,橙黄或橙红色,柄细长,圆柱形。 四. 分枝虫草:本品外表呈黄绿色,子座单生或分枝,长5~8厘米,柄多弯曲,黑色,有纵皱或棱,上部光滑,下端有细绒毛。子实体头部短圆柱形,茶褐色。 五.用玉米粉、面粉、石膏等加工压模伪充虫草。此种伪品形体较粗大,外表呈黄白色或棕红色,虫体光滑环纹明显,断面整齐,淡白色,体重,久尝粘牙。子实体无细小的纵向皱纹。 冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。
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第1个回答  2014-04-26
正品的冬虫夏草形状 形色:本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成,似蚕,长3~5CM,直径0.3~0.8CM;表面深黄色至棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色,中央有一条暗棕色弯曲的细条纹(残留的虫体消化道) 子座细长圆柱形,长4~7CM,直径约0.3CM;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,略粗糙;质柔韧,断面类白色 气味:气微腥,味微苦 常见伪品:人工伪造品 来源:用淀粉、米面及石膏等物质经模压加工而成 与正品冬虫夏草的主要不同点:外形酷似正品,仔细观察可见模压痕迹,子座质脆易断,水浸后表面颜色消退,质地变软,断面无纹理,遇碘液变蓝紫色

冬虫夏草是什么?拜托各位了 3Q
假虫草色泽比真虫草略黄而色泽不光亮,细看黄色带点状,味臭,断面类白色有暗点并有髓腔。其他外观完全和真虫草相同。假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。虫体有的变成植物根茎、地蚕,有的变成僵蚕体,菌座慢慢变成类白色的黄花菜,黑褐色的颜色完全退掉,浸泡的开...

为什么冬虫夏草会叫做冬虫夏草呢拜托了各位 谢谢
在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。

冬虫夏草有什么功效?多谢!拜托了各位 谢谢
冬虫夏草性味甘温,属滋补药.所以,有实火或邪胜者不宜用. (如果没时间细看,到此就可以了。) 冬虫夏草是自然界中动物与植物的绝好组合,其作用于人体有独到之处。一般的药物,补阳就只补阳,益阴单单益阴。而虫草入肺补肺阴,下肾则补肾阳。《本草纲目拾遗》记载:“冬虫夏草性温暖,...

燕窝跟冬虫夏草比,那个贵一点?拜托各位了 3Q
2-2.2条一克精选规格 228元\/克 冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊冬虫夏草的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主...

冬虫夏草怎样吃对治疗咽喉炎,支气管炎最有效拜托各位大神
冬虫夏草常见的服用方式是:水煎、炖汤、泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟―1小时;煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1―2小时;泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。 下面【冬虫夏草屋】药师介绍一款...

《淑女是怎样炼成的》拜托各位了 3Q
智慧的淑女不会这样,她们每做一件事、每说一句话首先要考虑这样做是否伤害别人,怎样才不失淑女通达的本色。每个人有自己的追求方式,也许殊途同归,最终大家共同达到一个目的。 淑女不是格格不入、自命清高,而是能够包容他人,懂得尊重别人的选择,也能认可不同人的生活方式。 大气还要表现为热情。美国文学家爱默生曾...

隆力奇的冬虫夏草有什么营养价值?拜托各位大神
家养的北冬虫夏草与天然的冬虫夏草一样,在天然界中很稀疏,价钱低廉。因而,人工培养具备天然形态的北冬虫夏草子实体,可以造福百姓,具备现实意义。 隆力奇 北冬虫夏草也称蛹虫草(简称北虫草),属子囊菌亚门、麦角菌科,虫草属。与冬虫夏草同属不同种是虫草属的形式种,是我国传统珍贵食药用...

生活是怎样的?它是什么味道的?拜托各位了 3Q
更有人说,它是辣的,留下了许多难忘的回忆,就像麻辣烫,辣得直流眼泪但又有一种火劲儿…… 海伦·凯勒在《假如给我三天光明》一文中曾这样写到:“如果每个人在他成年后的某个阶段瞎上几天,聋上几天该多好啊。黑暗将使他们更加珍惜光明;寂静将真正教会他们领略喧哗的快乐。”生活中,人们往往...

请问新疆虫草有何功效,如何吃法?拜托各位大神
冬虫夏草图片 冬虫夏草的吃法: 1,虫草灵芝汤 , 虫草6克,灵芝6克。水煎服,每日1剂,连服一周。适合慢性支气管炎体质虚弱者服用。 2,阿胶冲虫草粉, 虫草3克 研粉 ,阿胶9克,先用温开水软化阿胶,再加入自顾不暇的水冲泡虫草粉,每日一剂,分2次服.咯血咳血,久咳干咳者服用较好 3,虫草煲肉汤...

病原微生物的鉴别染色法有哪些?怎么染拜托各位了 3Q
LZ你好,病原微生物的染色方法有很多,以比较有代表性的革兰氏染色法为例,其操作如下: 1)涂片固定。 2)草酸铵结晶紫染1分钟。 3)自来水冲洗。 4)加碘液覆盖涂面染1分钟。 5)水洗,用吸水纸吸去水分。 6)加95%酒精数滴,并轻轻摇动进行脱色,30秒后水洗,吸去水分。 7)蕃红...

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