咨询过苏泊尔公司。他们只说是抛光后未清洗干净造成的。但是我按他们的提示,用温水加洗洁精,来来回回洗了好多次了。加工过程造成的表面浮粉是肯定洗干净的了,抹布再擦擦,抹布还是黑的。是不是不锈钢质量的问题?
是在苏泊尔官网指定的旗舰店买的。 苏泊尔的400电话确定,100%是正品。按他们说的方法,用白醋擦了之后,照样有这个问题。 苏泊尔旗舰店的人说,支持做检测,但是即使检测结果不能达到国家标准,检测费用他们也是不会付的,也不能退款,因为影响二次销售了。真是神一样的回复啊。 请教各位大虾, 哪里有做鉴别304不锈钢和201不锈钢的检测,费用大概为多少
1.黑垢很可能是加工的最后一道工序抛光所引起的。抛光要用到研磨膏,有沟有坎的地方会留存一部分研磨膏,使不锈钢发黑。可以使用专用清洁剂清洗。
2.也有可能锅是不锈铁的,你可以用磁铁试试,如果可以吸,就是不锈铁,不锈铁价格较不锈钢要低。
3.用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
4.金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
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不锈钢锅使用注意:
1.不锈钢锅别存“隔夜菜”
腐蚀产生的重金属离子会污染饮用水、污染土壤和农作物等,进而通过饮食摄入而影响人类健康。生锈的厨具有更多的离子析出……“以不锈钢锅为例,不锈钢锅日常使用是没有问题的,但是,炒菜的时候,尽量不放盐,即使放了,也要在菜快要出锅的时候,十几二十分钟没有问题。切不可让盐长期存放在锅中,尤其不能存放‘隔夜菜’,否则不锈钢中的金属离子就会出来,这样的食物会危害我们的健康。”
2.金属容器不宜长期存放拌菜
锈蚀是金属与水和空气共同作用的结果,所以厨具在清洗之后一定要擦干后放好,避免水分的蓄积;在清洗厨具的过程中,不能用强碱性或强氧化性的苏打、漂白粉、洗涤剂等进行长时间洗涤,避免这些物质与金属发生反应,加速腐蚀的速度;此外不宜长时间将食物放置于金属厨具中,避免金属中的有毒物质渗入食物中;而长时间不用的厨具可以表面涂一层食用油,避免厨具与水和空气的直接接触。
1、不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑。
2、要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂,如花生油或动物油,在蒸煮食物时先用文火加热一段时间,待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。
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使用注意事项:
第一,自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。
第二,检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。
第三,应关紧箱门以免蒸汽泄露,否则既浪费了能源,又容易造成操作人员烫伤。
第四,工作完毕打开箱门时,箱体内的蒸汽应完全释放,以免烫伤人。
第五,当电蒸锅发生故障时,由于其为金属外壳,应先关闭电源,再检查故障。最好通知专业人员检修,以免发生危险。
第六,使用完后应将隔间内的水放掉,以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物,使电热管热传导快,不使电热管过热烧坏。
第七,清洁内外表面,使电蒸锅保持干净卫生,但不可对其喷射清洗,这样会导致各电器元件受潮,发生短路甚至漏电现象。
第八,在使用带有压力的电蒸锅是,请将压力阀的大小设置在80kpa左右,这样有利于保护操作人员的安全,在操作过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。
参考资料:百度百科--蒸锅
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