百合与洋葱能同吃。
洋葱性温,味辛甘,是我们日常生活中常见的食材之一,含有十分丰富的营养物质,多吃洋葱对于我们的身体健康较为有利。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力和血粘度,可用于降血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒等。
洋葱不能和鱼、海带、虾、蜂蜜一起食用,其中不含百合。因此,百合与洋葱能同吃。
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日常吃洋葱的饮食注意事项:
1、春夏肉厚,秋冬更辣
在春夏两季,能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
2、要在暗处储存
买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里——这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。
参考资料来源:人民网-洋葱不能和什么一起吃?
参考资料来源:人民网-避开洋葱的饮食宜忌 爱上洋葱的5个理由
洋葱可以和百合一起吃。
不能和洋葱同食的东西(其中没有百合,所以可以一起吃):
1、洋葱和鱼不能一起吃
鱼含有非常丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
2、洋葱不能和海带一起吃
海带含有丰富的碘和钙,而洋葱含有草酸,两者一起食用容易形成不易消化的沉淀物质,还会影响钙吸收。
3、洋葱不能和虾一起吃
虾含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱一起食用会形成草酸钙,容易产生结石。
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洋葱的营养价值:
1、护心
洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。
2、增加骨密度
吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。
参考资料:人民网-洋葱不能和什么一起吃?
参考资料:人民网-洋葱9个不可不知的小知识 吃洋葱有哪些功效
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