不可以多喝的。
绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等毛病。
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扩展资料
1、不用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。
2、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱,如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c21471-28374135.html"target="_blank"title="人民网-中医告诫:绿豆汤不可乱喝">人民网-中医告诫:绿豆汤不可乱喝
冬天可以多喝绿豆汤吗?
冬天能喝绿豆汤。清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品,冬天也可以喝些,气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升,绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。煮绿豆汤注意事项:1、绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,不要久煮。
冬天可以吃绿豆吗?
冬天可以喝绿豆汤。清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品,冬天也可以喝些,特别是生活在北方的居民,气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升,绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。冬天喝绿豆汤的好处:1、天一冷人就爱吃牛羊肉、辛辣食物和涮锅,但是吃多了很容易上火,吃涮锅时配上一碗绿豆...
冬天喝绿豆汤
冬天能喝绿豆汤。清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品,冬天也可以喝些,气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升,绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。煮绿豆汤注意事项:1、绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,不要久煮。
冬天可以吃绿豆汤吗
冬天可以吃绿豆汤,但不可以多喝的。绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友...
冬天可以喝绿豆汤吗
绿豆汤具有清热解毒的功效,冬季喝有下火作用,但每周最多喝两到三次,过多会造成四肢发冷。绿豆汤的做法:1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1比10。3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入...
冬天喝绿豆粥害处,喝绿豆汤的五大禁忌
冬天是否适宜喝绿豆粥,其实取决于个人体质。尽管许多人认为绿豆性寒,适合夏季消暑,但对于体质健康的冬日饮用者,绿豆粥同样具有营养价值。它能够补中益气、健脾养胃并有助于利水消肿。然而,对于体质虚寒、阳气偏弱的人来说,冬天过量饮用绿豆粥可能会损伤脾胃,甚至导致寒气入侵,因此需要谨慎选择。绿豆汤...
冬天能喝绿豆汤吗
冬天能喝绿豆汤,但如果是寒性体质、体质虚弱、正在服药以及糖尿病和肾病患者的人,最好就不要吃。寒凉体质的人,产热能量低,身上比较冰凉。这类人比较适合温热的食物,喝了绿豆汤,反而会加重身体的不适,有可能引起腹泻、胃寒、脾虚等一系列疾病。寒凉体质的人,产热能量低,身上比较冰凉。这类人比较...
冬天可以喝绿豆汤吗?
冬天能喝绿豆汤。清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品,冬天也可以喝些,气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升,绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。煮绿豆汤注意事项:1、绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,不要久煮...
冬天能喝绿豆汤吗
冬天能喝绿豆汤,冬天喝绿豆汤不会对身体造成不适。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效,绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,...
冬天能喝绿豆汤吗
当然可以。冬天喝绿豆汤并不会对身体造成不适。绿豆汤是以绿豆和水作为主要的食材熬制而成的,具有清热解毒、止渴消暑的功效。其营养价值丰富,是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有着多种煮法,口味各异,其中最主要的几种有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。在品尝这些美味汤品的...