食品安全国家标准 食品微生物学检验标准汇编 GB4789系列(2010版)

菌痢患者微生物学检查过程中,标本采集与送检有哪些注意事项
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 现行有效的4789系列食品微生物学检验标准汇编(2012年7月更新) 食品安全国家标准 食品微生物学检验标准汇编 GB4789系列(2010版,已根据卫生部2010年5月26日的勘误公告进行更新) GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验 GB...

食品安全标准|GB4789食品微生物学检验系列标准
GB 4789.12-2016 食品安全国家标准《食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》。GB 4789.13-2012 食品安全国家标准《食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验》。GB 4789.14-2014 食品安全国家标准《食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》。GB 4789.15-2016 食品安全国家标准《食品微生物学检验 霉菌和酵母...

食品卫生微生物学检验.大肠菌数测定
微生物 一、大肠菌群的检测GB4789.3-2010 第一法 大肠菌群MPN计数法 第二法 大肠菌群平板计数法 1.1月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤:称取35.6g溶于1000ml蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，分装于有倒立发酵管的试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15min后备用。双料除蒸馏水外其他成分加倍。1.2...

GB\/T4789-2010
GB\/T4789是一个系列标准，目前2010版有如下几个标准，不知楼主需要哪一个，可以到中国标准在线服务网http:\/\/www.gb168.cn\/std\/indexpage\/index.jsp购买。GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789...

GB 4789食品微生物检验标准菌株系列-沙门氏菌
食品卫士：GB 4789标准菌株系列中的沙门氏菌详解 在食品安全的法规体系中，《GB 4789食品安全国家标准 食品微生物学检验》就像一座坚实的桥梁，为各类食品的微生物检测提供科学依据。它详尽规定了肉制品、水产品、豆制品、调味品、饮料及包装饮用水等的检验方法，涉及细菌、酵母和霉菌三大类标准菌株，其中...

GB4789现行标准多少个
GB4789是个系列标准，有很多个。目前在国家标准官方网站上能查到42个：GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验 本标准规定了食品中诺如病毒（Norovirus）的实时荧光RT-PCR检测方法。本标准适用于贝类，生食蔬菜，胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品，草莓、西红柿、葡萄等软质水果...

GB 4789-2010系列国标起草人 名单
标准编号:GB\/T 4789.40-2008 标准名称:食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验 标准状态:现行 英文标题:Microbiological examination of food hygiene - Examination of enterobacter sakazakii 实施日期:2009-3-1 颁布部门:中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 内容简介:本标准规定了食品中阪崎...

阳性对照菌
《食品卫生微生物学检验》新版标准GB\/T 4789-2010于2010年6月1日开始实施。新版《食品卫生微生物学检验》国标在检测流程、检验方法及培养基使用等方面进行了较大改动。标准中要求实验室应当有阳性对照标准菌株。以下是中国工业微生物菌种保藏管理中心整理的《食品卫生微生物学检验》标准中涉及的阳性对照标准...

...增生李斯特氏菌,属于不符合食品安全标准的食品吗
为规范性附录。本标准于2017-6-23被GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验代替 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题 ...

国际上沙门氏菌检验在增菌环节的差异分析
GB4789修订版用RVS代替SC作为食品中沙门氏菌检验的选择性增菌液，这一变化基于我国伤寒、副伤寒发病率的显著下降。同时，GB4789.40-XXXX《食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验》和GB XXXX-XXXX《食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验》也在征求意见中，欢迎各界积极提出意见。