米和水比例按照1：1.2
用料：矿泉水1-1.5升；东北正宗稻花香1.2斤（3-4人份）；特级初榨橄榄油2滴
煮饭秘籍的做法
1、淘米：不要超过三次，一般好的大米不会又太多杂质，彻底淘洗一次就行。泡米：用天然矿泉水泡，米和水比例按照1：1.2。泡米时可以滴两滴白醋或者滴两滴特级初榨橄榄油
2、入锅，如果已经泡好，喜欢稍微硬点的口感不需要额外加水。喜欢软点的口感稍微加一点就好。
3、用电饭煲选择米种和口感。用高压锅也可以，15分钟即可
4、蒸好后不要立即掀开锅，再焖15-20分钟，使米熟的更透彻。
5、米饭好啦！
米和水比例按照1：1.2。
用料：矿泉水1-1.5升；东北正宗稻花香1.2斤（3-4人份）；特级初榨橄榄油2滴。
煮饭秘籍的做法
淘米：不要超过三次，一般好的大米不会有太多杂质，彻底淘洗一次就行。泡米：用天然矿泉水泡，米和水比例按照1：1.2。泡米时可以滴两滴白醋或者滴两滴特级初榨橄榄油
入锅，如果已经泡好，喜欢稍微硬点的口感不需要额外加水。喜欢软点的口感稍微加一点就好。
蒸米饭有窍门 怎么蒸最健康：
做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。
而且在水煮沸的过程中，部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1，避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火，蒸气减少，这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%，而且煮出的米饭口感更好。
在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
以上内容参考：人民网-蒸米饭有窍门 怎么蒸最健康？
本回答被网友采纳还有一招 就是把水加到手平放进去 水面刚好淹过手掌就好
煮粥米和水的比例也是看你的情况 喜欢稠的粘点的 1碗米比1碗半水就可以
喜欢稀的1碗米兑两碗水就行本回答被提问者采纳
一个人煮干饭要放多少水多少米
1、一个人蒸米饭：一杯米，大约一杯半的水。2、蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。3、方法：（1）需要准备的材料如下：大米 600g、水适量。（2）首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。（3）然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适...
电饭锅米饭放多少水
电饭锅米饭放比米饭高2-4厘米的水。因为蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2或者1﹕1.4。按照这个比例蒸出来的饭，口感软糯香甜。注意当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭焖5分钟，会使米饭吃起来口感好，而且不易粘锅。电饭煲的正确使用方法：1、...
蒸米时,水与米的比例是多少?
蒸米饭时,米和水的比例是1:1.2。蒸米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 500克、纯净水 600克。一、首先把准备好的米洗净沥干，放一旁备用。二、锅内放入洗好的大米和适量的水。三、全部放入锅中后，盖上锅盖，插上电源，按下煮饭功能，自动开始工作。四、时间到后，焖5分钟再打开...
电饭煲的米和水怎么比例?
电饭锅米水的比例是1：1。1、压力煮饭，水和米的比例为1：1（估计是因为压力的情况，水不会过多地蒸发流失，压力情况米饭也容易熟）。2、无压煮饭，水和米的比例1：1.5（感觉米饭快熟的时候，无压的情况，会持续不断升温加热，水分会蒸发）最主要的是，煮米饭软硬合适还有一个窍门，用热水煮饭...
电饭煲米饭和水比例
电饭煲米饭和水比例是1：1.2。用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。这样蒸出来的米饭，会比较酥软可口，也不会夹生哦。适合各类人群食用。电饭煲的使用过程中需要注意：1、内锅用完后应及时清洗，清洗时切勿用尖硬物件刮铲内锅底部。洗完后应将内锅外表面的水擦掉再放回壳体。...
煮米饭水和米的比例具体怎么放
一般煮米饭时水和米的比例大概在1:1.2左右。主料：大米150g。辅料：水适量。步骤：1、大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子，大火蒸20分钟。4、好了。煮米饭时，水和大米的比例十分关键，若放水过多会使蒸出来的米饭如同稀饭一...
蒸米饭水和米的比例和时间是这样的?
蒸米饭时米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。根据个人喜爱的米饭的软硬程度可以适量增减水的用量。煮饭时间大约在20分钟左右，根据不同的煮饭工具，时间有所不同。可以在蒸米饭之前将米泡发30分钟左右，泡发后...
用电饭锅煮饭时,米与水的比例为多少?
用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。
米饭和水的比例
水和米的比例是1:1.2~1:1.5。在对米饭进行蒸制的时候，加水的最佳比例是1:1.2~1:1.5之间，按照这个比例去对米饭进行蒸制的话，蒸出来的米饭口感才最佳。喜欢吃口感硬一点的朋友，就用1:1.2的比例，喜欢吃口感软一点的朋友，就用1:1.5的比例。如果把握不好水量的话，每次在蒸米饭之前，...
米和水的比例煮饭 米和水的比例煮饭是多少
1、米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用手指垂直在锅里测量，水比米高出一个指甲盖的高度即可。一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭也...
