据我了解,瑞士比较知名的酒店管理学校有SHMS、CesarRitz、HIM和IHTTI。它们都是SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的学校。4所学校都是酒店改建而成的,学的都是酒店管理课程,但是侧重点各不相同。SHMS是唯一一所以“瑞士酒店管理大学”命名的酒店管理学校,也是一所举办宴会活动比较多的学校,比较适合动手能力较强的学生,也会有项目管理方面的课程。CesarRitz是以现代酒店之父凯撒里兹命名的学校,主要学的是旅游管理、商务管理方向的课程,学校还代表瑞士政府形象参加各种国际盛事,举办职业之旅带学生到世界各地的五星酒店参观。HIM是欧洲唯一一所有商科细分的酒店管理大学,结合了工商管理和酒店管理的课程,HIM的学生还会参加国际性的商务大赛,常常获奖。学生被指定为世界500强企业、五星酒店、蒙特勒爵士音乐节制作商业策划书。IHTTI是一所以人为本的学校,师生关系很融洽,课程结合了奢侈品管理和酒店设计的课程。
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