蛋挞冷了,没有微波炉,该怎么加热?

如题所述

可以用电饭煲、或者锅子,隔水加热。
不过加热的时候,蛋挞一定一定要装在密闭的容器里,可以用可加热的饭盒、或者碗加个盖子,不然水蒸气就会进去,蛋挞就不好吃了!!
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2023-07-25
没有微波炉加热蛋挞的方法如下:
食材清单:
1. 蛋挞皮 8个
2. 淡奶油 220克
3. 牛奶 160克
4. 细砂糖 80克
5. 鸡蛋黄 2个
6. 炼乳 15克
7. 冷冻蛋挞 4个
8. 香蕉 1根
9. 草莓 适量
10. 猕猴桃 适量
制作步骤:
1. 将香蕉去皮切片,草莓和猕猴桃洗净后切成小块待用。
2. 将淡奶油、牛奶和细砂糖混合后加热到糖融化,然后离火晾凉。
3. 将鸡蛋黄打散后加入到奶液中,再加入炼乳混合均匀。
4. 将冷冻蛋挞放入烤箱中,以200度的温度烤10分钟左右,直到表面呈金黄色。
5. 将烤好的蛋挞取出,加入切好的水果丁,再将蛋挞皮用烤网夹住,加热后的蛋挞放在上面即可。
以上是用平底锅加热蛋挞的方法。需要注意的是,在加热蛋挞时,可以适量刷点油,这样蛋挞会更加酥脆。同时,加热后的蛋挞不如新鲜出炉的口感,所以最好在口感上做一些调整,比如加入水果丁等,增加口感和风味。
第2个回答  2017-07-14
加热方法:
1、一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热。很多人反应说用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥松,还是用烤箱加热比较好,温度150—180左右,四五分钟就好。以烤箱实际温度为标准。如果没有烤箱的话,就直接用微波炉加热,微波炉热一分钟就够了。
2、如果没有烤箱微波炉的话,可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,变得和刚考出来的一样,又酥又脆了,而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉,放微波里面,蛋塔的皮会变的干干硬硬的。
3、从饼店买回来带锡纸托的蛋挞,加热的时候不建议把锡纸带进去微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热一分钟左右。
第3个回答  2015-11-18
放怀
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