我想学厨师但是不知道是去学校好还是跟个师傅好

如题所述

去酒店学习一般都是从最基层的清洗和处理原材料为主,熟练后好的师傅会给你教如何使用刀具等,这个时候就去切配了,紧接着可能会让你做一些简单的凉菜什么的但是就这估计都要两三年时间才可以,学习的东西少还比较慢
学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用,接下来会手把手的教你炒菜,你会学的非常快,所以说如果是想学习厨师的话 还是去学校好一点。
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第1个回答  2009-08-15
我以前跟师傅学,晕,一开始是给他打杂,后来让我洗菜,没事还要请他吃饭,抽烟,逢年过节吧,还要送礼,忙的时候,师傅根本都不搭理我,我发誓,我以后再不和师傅学了,当时真的选错了,真该到正规学校学一下,学点钱没什么,关键是要学到东西!
第2个回答  2022-04-25
第一、看你多大年龄,如果年龄小,那就在学校学习,在学校学习叫学生,进店跟着师傅学习叫学徒,两者有很大区别的;
第二、学校教学比较系统,从基本开始教学;进店的话可能师傅教学就是工作和学习一起进行,所以可能一年以后还是在练切配;
第三、学校教学也要找实操练习为主的学校,教学设施设备齐全的学校。如果理论为主,那可能就纸上谈兵,学不到任何技能。
第3个回答  2020-01-15
去专业院校去学习吧,厨师属于技术行业,而且院校学出来的知识会比较专业和系统的。
第4个回答  2009-08-15
跟个师傅好,因为在学校学习只是学习一些道理,而没有实际的东西,,,,,,,,,,本回答被网友采纳

学厨师在学校学好还是跟师傅学好?
建议您可以到正规学校系统全面的学习技术:1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑,毕竟这与读书是有区别的,学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别,如果你有一门技术,那就往度擅长的哪方面去发展,这样上手快,相对应的工资也会好一点点。当然,如果你没有特别明显的技术或者回长处,那就先...

学厨师找师傅还是跟学校?
学厨师建议到专业厨师学校学习,学校有专业的老师,系统的课程可以进行学习,对于0基础的建议到学校进行学习,走职业化路线。

学厨师是去学校学好些还是跟师傅学好些
如果你追求系统而全面的理论知识与技能体系,那么选择去专业院校学习可能更适合你。而如果你更看重实践操作与经验积累,或者希望在短时间内快速提升烹饪技巧,跟随师傅学习则可能成为更好的选择。无论选择哪种方式,持续的学习与实践都是成为优秀厨师的关键。因此,在学习过程中,保持好奇心、积极主动地探索...

学厨师找师傅还是跟学校?
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习 专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作 当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会...

学厨师,我们应该选专业的厨师学校,还是跟师傅学习好些。成都有没有...
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ,灵活度强,就业广,前景好,工资高,可以学厨师,西餐,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面 此外,好的学校还包...

我有基础的烹调知识想继续学厨,是拜个师傅好好还是去学校好呢...
经过深思熟虑,我认为去学校学习烹饪是更好的选择。原因在于,学校能够提供系统化的教学,让你全面掌握烹饪技巧。我在外面找过师傅学习川菜,但都没有得到真正的技术。学校则不一样,它不仅教授基础的烹饪知识,还会带你深入了解各种食材的特点,以及如何根据不同的食材进行创新搭配。此外,学校还会提供实践...

学厨师当学徒好还是去学校好
当然是去学校学好,学校师资力量更强,设施更齐全,上课都是一人一锅,一人一灶的学习,不用像去当学徒一样担心摸不到锅,老师没时间教你的情况出现。

...想去学厨师,不知到是去学校学好还是跟师傅好?学厨师初学者都应该注...
这个时候就去切配了,紧接着可能会让你做一些简单的凉菜什么的但是就这估计都要两三年时间才可以,学习的东西少还比较慢 学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用,接下来会手把手的教你炒菜,你会学的非常快,所以说如果是想学习厨师的话 还是去学校好一点。

学厨师是到职业厨师学校学还是到外面找师傅学
最好是去专业的职业厨师学校里面学,到外面找师傅,花费的时间比较长,学到的也只是皮毛,核心的东西很难学到,学校不一样,学校就是以教学厨师为本的,如果学生学不到东西,很快就会被淘汰,能生存下来,肯定是口碑比较好的,自己可以专门的学校里面学习的哦 ...

学厨师去烹饪学校还是找熟人跟师傅学好点?
建议去学校吧。可以到实地看师资、看设备、看规模、看教学环境、看在校生人数(毕竟群众的眼睛是雪亮的),看就业保障,你就知道了~~专业厨师学校的老师:师资力量雄厚,老师们都是经过专业培训才上岗的。这里的老师都是手把手教学,一对一辅导,教学方法易学、易懂、易掌握,根本不用担心学不会!实践出...

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