现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影
现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包，一杯牛奶、少量的蔬菜和水果．请分析回答：（1）面包的主要成分是淀粉，它是糖类的一种，在口腔内经初步消化后，一部分分解成______，再经小肠进一步消化，最终产物是______．其主要作用是为人体提供能量．（2）牛奶的主要成分是蛋白质，在消化道内其被消化的初始部位是______，被吸收的主要场所是______．（3）多吃蔬菜和水果可以补充维生素C．如果人体缺乏______，易得坏血病．
| 淀粉的消化开始于口腔，最终在小肠中被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，最终在小肠中被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化是从小肠开始的，在小肠中被彻底消化为甘油和脂肪酸．人体需要的营养物质除了淀粉、蛋白、质脂肪三大供能物质外，还有水、无机盐和维生素等．维生素，虽然人体对它的需要量不多，但是一旦缺乏就会出现各种病症，如人体缺乏维生素C，易得坏血病． 所以（1）面包的主要成分是淀粉，它是糖类的一种，在口腔内经初步消化后，一部分分解成麦芽糖，再经小肠进一步消化，最终产物是 葡萄糖．其主要作用是为人体提供能量． （2）牛奶的主要成分是蛋白质，在消化道内其被消化的初始部位是胃，被吸收的主要场所是小肠． （3）多吃蔬菜和水果可以补充维生素．如果人体缺乏维生素C，易得坏血病． 故答案为： （1）麦芽糖 葡萄糖 （2）胃 小肠 （3）维生素C |
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