切开的西瓜若长时间暴露在空气中，容易滋生细菌而变质，不能再继续食用。若西瓜切开后表面没有被污染，立即用保鲜膜或保险盒盖密封住，放入冰箱，在低温环境下，会大大减少细菌滋生的数量。隔夜西瓜放冰箱可以吃，但是最好不要超过28小时。
西瓜放冰箱要裹保鲜膜，保鲜膜可以保持水果水分，防止和冰箱里的肉、菜串味，有需要还是可以使用的。
如果是放冰箱里过夜的西瓜，即使是裹了保鲜膜，也最好把表面那层西瓜切掉。除了保鲜膜，西瓜切块放到保鲜盒里，细菌增加也很少，放进冰箱冷静一下，口感非常好。
放在冰箱的隔夜西瓜是可以吃的，不过西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。
此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早放入冰箱冷藏。
把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
扩展资料：
隔夜饭菜，主要是隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜银耳汤等，说其不能吃的理由是会产生亚硝酸盐，导致癌症。其实，亚硝酸盐并没有大家想象的那么可怕，它要转化为亚硝胺类致癌物，需要很多前提条件。
亚硝酸盐在果蔬中很常见，几乎个个都有。大家吃的很多加工肉类里也有亚硝酸盐，比如粉红色的酱牛肉、水煮肉片、杭椒牛柳等。相比而言，剩菜剩饭里那点亚硝酸盐根本不用担心。
实际上，隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。比方说室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃，因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。
科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。因为20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。
此外，剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。对于凉拌蔬菜一般是建议吃多少做多少，剩的就扔了吧，以免带来食品安全风险。如果是卤味凉菜或肉菜舍不得扔的，比如酱牛肉，吃前上锅蒸一下才安全。
参考资料：
本回答被网友采纳一般情况下来说，在车上突然一下吃不完的西瓜放在冰箱里面，第2天还是可以使用的，但是冰箱一定要冷藏，如果时间过去的话也会引起细化变质，总的来说冰箱里面如果放其他物品的话，也可能会污染西瓜，总的来说要从以下几个方面出来考虑问题。
其实对我们来说，吃完的西瓜放在冰箱里面，第2天还是可以使用的，而且啊也不会有任何的影响健康的问题，所以说在这种情况下是不会对人的身体有所影响的，而且西瓜冷藏之后口味更佳。
如果冰箱里面有挥发性物体的话，很可能会污染西瓜，正因为如此要学会慎重选择，而且也可能会和其他食物气味所浑浊，影响西瓜的口感，所以要慎重对待。
其实对我们来说，只要吃完西瓜放在冰箱里面是依旧可以使用的，如果洞藏时间过久的话，可能会引起食物变质，尽影响口感，也会影响质量，或者是要对自己的身体产生危害，则正因为如此更应该学会慎重对待。
其实我们还说大多数时候将脂肪细胞放在冰箱里面，第2天也是依旧可以食用的，而且也不会对自己健康产生威胁，但是一定要注意将一些挥发性气味的物体要分开，防止西瓜污染，而且有条件的情况下，更应该注重冰箱清洁和消毒。
本回答被网友采纳西瓜具有解暑、除烦止渴、利尿等功效，是夏季的最佳水果，不过吃起来也非百无禁忌。“隔夜西瓜能不能吃，取决于西瓜是否变质。”如果在常温下，切开的西瓜最好在当天吃完，因为西瓜在常温下存放，第二天肯定会变质，不过用保鲜膜包起来放进冰箱的话，隔上一夜再吃的话应该没有太大的问题。本回答被网友采纳
过夜的西瓜还能不能吃
视具体情况而定。1、可以吃的情况 若西瓜是放冰箱保存的话，那么西瓜是可以继续食用的，但是要注意，西瓜已经放了几个小时了，不能继续久放了，次日需要尽快食用，以免西瓜因为细菌繁殖出现变质，变质西瓜不要食用，食用后会增加消化负担，不利于身体健康。2、不能吃的情况 若西瓜是放在常温下进行保存的...
西瓜放冰箱隔夜能吃吗
西瓜放冰箱隔夜一般可以食用。西瓜通常放置冰箱的冷藏室，冷藏室温度相对降低，不利于细菌的生长，因此正常保存隔夜的西瓜是可以食用的，但是需要注意的是若是西瓜提前受到了大量细菌的污染，即使放在冰箱里也不能食用。西瓜怎么放冰箱保存 1、将西瓜表面、刀具、砧板等清洗干净。2、用厨房纸将刀具和砧板擦干...
隔夜西瓜放冰箱1天能吃吗
夏天西瓜如果放在冰箱保存，隔夜是可以吃的；但如果常温下隔夜的西瓜，再放到冰箱保存，则不建议吃了。西瓜室温下能隔夜保存吗：西瓜是一种富含水分和糖分的水果，切开的西瓜在温度比较高的环境下是比较容易滋生细菌而变质的，但是冰箱冷藏室的温度在3-5度之间，有减缓细菌繁殖速度的作用，因此将切开的西瓜...
西瓜可以隔夜吃吗
如果西瓜切开之后是放在低温下保存的话，那么一般来说第二天是可以继续吃的；如果西瓜是放在温度较高的环境下保存的话，那么隔夜之后的西瓜就有可能会出现发酸、发馊的现象，就不建议再继续吃了。西瓜可以放几天 视保存环境来定。常温下 常温下的温度一般都比较高，西瓜很容易就会发生变质的情况，因此...
隔夜西瓜放冰箱能吃吗
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吃隔夜的西瓜好吗
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隔夜西瓜为啥不能吃?隔夜西瓜放冰箱能吃吗?
相信大多数人从小就知道隔夜西瓜是不能吃的，一般一个西瓜最好在一天之内吃完，天气热了可能半天都容易放坏，但是为什么隔夜西瓜不能吃呢？如果我们把西瓜切开放冰箱呢，放冰箱的隔夜西瓜又能不能吃呢？1、滋生大量细菌西瓜隔夜不能吃是说西瓜切开之后不能放过夜，意思是西瓜最好在12小时内吃完。因为...
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西瓜隔夜能吃吗
根据情况而定。隔夜的西瓜若在夏天放置于室温下，则不能进行食用，因过于炎热的天气会使西瓜出现变质，食用则会危害身体健康，若放在冰箱内保存，则可以进行食用，在低温情况下，可很好的抑制细菌生长，避免出现腐烂的情况，因此放置于冰箱内的西瓜隔夜可以食用。造成空心西瓜的原因：1、坐果节位偏低：第一...
过夜西瓜放冰箱能吃吗 过夜西瓜放冰箱可以吃吗
过夜西瓜放冰箱能吃吗 过夜西瓜放冰箱可以吃吗1、要明确一点，如果是已经吃过的西瓜放到冰箱里面隔夜了，那么第2天就不可以再吃了。2、如果是将一整个西瓜切开，没有吃的部分放入到冰箱里面，隔夜之后第2天还是可以继续吃的，这是两种完全不同的概念，建议大家如果已经吃过的西瓜当天没有吃完的话就...
