如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-10-21
建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。
第2个回答 2020-04-06
甜品学徒与其他学徒一样，能不能学到技巧和以下几点有关！一、师傅肯带领你一起学技术。当然，你可以自学。二、你肯学，不需要师傅拿着鞭子逼迫你。三、学到技巧，你要抽时间进行刻苦练习。四、不懂的地方要多向师傅、前辈请教。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-07-27
你为啥要去甜品店当学徒呢？？你是想要学烘焙技术嘛？
如果你是想去学技术，那我建议你还是学烘焙学校系统地学习吧！甜品店的主要任务毕竟是卖产品，每天都想出单，谁来专门教你哟~我一做过一年学徒的朋友告诉我，他有大半年都没有接触过，都是做的杂七杂八的琐碎事儿！真正学的时候呢，就是多看看，没有人手把手带你，你想想你得悟性多高啊？只看就能学会啦？
和甜品店学徒比起来，去学校学不知道好多少倍！至少你能够系统学习，有专业的老师手把手带，还有大量的原材料供你练习，有不明白的立马找老师！你想想吧~本回答被网友采纳
如果你是想去学技术，那我建议你还是学烘焙学校系统地学习吧！甜品店的主要任务毕竟是卖产品，每天都想出单，谁来专门教你哟~我一做过一年学徒的朋友告诉我，他有大半年都没有接触过，都是做的杂七杂八的琐碎事儿！真正学的时候呢，就是多看看，没有人手把手带你，你想想你得悟性多高啊？只看就能学会啦？
和甜品店学徒比起来，去学校学不知道好多少倍！至少你能够系统学习，有专业的老师手把手带，还有大量的原材料供你练习，有不明白的立马找老师！你想想吧~本回答被网友采纳
第4个回答 2021-01-28
建议选择专业学校进行学习，学校毕业后有保障，在校时能够学到干货，所谓教会徒弟饿死师傅，你不一定能学到东西，时间成本很重要。本回答被网友采纳
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