南京有啥好吃的?

如题所述

1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少,紧实嫩滑,只要你吃过一次,就能体验到它与别的鸭肉的不同所在;
2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作,又叫金陵烤鸭,历史悠久,早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩,肥瘦适中且吃不腻;
3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圆滚滚的,酱汁都浸透到米和肉里,一口下去鲜香四溢,软糯香甜肥而不腻。
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第1个回答  2018-12-29
1、鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,回味堪称老字号,南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美,粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足,味道也不错,还有汤包搭配着吃正好。
2、桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的莲藕,淋上糖桂花与蜂蜜调制的蜜汁。桂花的甘甜,莲藕的清香,糯米的软糯。它更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
3、固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。很多人慕名而来,为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄包皮薄汁多,汤清不腻,稠而不油、味道鲜美。PS:一只耐高温塑料的小笼,里面有一只薄皮的包子,吸管插进去的时候可不要捅到底哦,不然把包子底捅破了汤就漏掉了。
4、牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是最大的特色。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上!
5、浓郁甘甜的桂花香气,与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗独特的口味。加上一些糯米丸子或补气血、健脾胃的桂圆肉,小火慢炖而成。
6、赤豆酒酿小圆子。赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃,甜点,味道真不错,红豆煮的很烂,有入口即化的感觉,配以糯米制做的小圆子,再加入酒酿,很是可口,喜欢吃甜品的朋友不要错过哈,它可以作为早点,也可作为正餐后的甜点,都很不错。

7、盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
8、状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。
9、南京臭豆腐是一道简单的家常菜,主料是南京糟卤臭豆腐1块,肉末少许,干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙,高汤适量。
第2个回答  2020-02-04
这是我上次给别人介绍的路线,你可以参考一下:
火车站坐地铁或者1路车到新街口,哪儿是南京最繁华的地方高档的商场很多,还有地下广场,有很多卖小饰品的,女生比较喜欢。地铁或者一路坐到玄武湖公园,可以进去玩一玩,外面环湖路是不要门票的,公园对面有一条街叫湖南路,也是商业一条街,商品档次更适合学生,都是些李宁,美特斯邦威的专卖店等等,相比之下我更喜欢去那儿购物,而且那里有狮子桥美食一条街,环境不错,不过消费档次比较高,可以继续沿着湖南路往前走,还有一条街也是卖小吃的,建议那儿的回味鸭血粉丝汤,虽然在南京有很多家分店,但是湖南路图书发行大厦对面的我觉得最好吃。还有图书发行大厦再往前走有一家桂花鸭的分店,店名叫清真韩复兴,那里面的盐水鸭号称是南京最正宗的,比别的小店贵一些,但是口味很有保证,来南京玩一定要吃的,我们南京人招待客人都用这家的鸭子的。可以买上半只或者四分之一只带回旅馆作下酒菜下饭菜都可以,还有那家的酥烧饼不错,5毛一块,每天都有人排队的。反正那条街周边有不少小吃,梅花糕臭豆腐什么的,可以根据自己喜好尝尝。
旅游建议第一天去中山陵,新街口转乘九路(或者五路?我不记得了,反正都在一个公交站转乘,可以看站牌)到底就是中山陵,多带些水,一路把明孝陵中山陵还有灵古寺三个景点玩下来,有游二(游一?反正是公交车,去哪儿问人就行了)可以回城,城里公交四通八达,肯定可以回去。如果你体力非常好的话接着找车去总统府吧,就在市里面中心较发达地段,交通很便利的,里面不大,说起来也是两江总督府、洪秀全孙中山都住过的地方,还是去看看吧。
第二天去夫子庙吧,感受一下江南贡院的气氛,不要门票的,坐16路31路都到,地铁差不多也去那个方向,我有点不清楚具体到不到,可以问人。建议坐31路,穿过夫子庙从另外一个出口出去就可以坐16路。夫子庙不要钱,逛逛就可以了,有卖东西的,也有小吃,有几家老字号的店不错,刘长兴灌汤小笼包,莲湖糕团店的赤豆元宵,将有记的牛肉锅贴,绿柳居的素菜……推荐推荐!收门票的那些地方别去,没意思。出来以后去夫子庙外面的瞻园,如果没去过苏州或者扬州的园林你就去看看,去过就别去了,不如它们。然后有时间去中华门吧,夫子庙外面16路坐两站路可以到,号称全世界最大的瓮城,就是城门里里外外套了好几层。这天的行程不是很累,都是市里面,走的路也不很多,如果你前一天没去总统府,现在可以去了。
第三天或者前两天晚上你可以去逛逛街了,就我之前和你说的那些地方,随便逛逛吧有剩余时间去长江大桥看看长江啊,满有气势的。
如果还有时间你可以去珍珠泉那儿,怎么去我就不记得了,小时候去的。
南京湖南路有全是卖吃的街,梅花糕是南京特色了,基本上去了就要排队才能买到,还有南京的一家鸭血粉丝连锁叫"回味鸭血粉丝"味道很好!几乎时刻爆满!
第3个回答  2020-04-06
夫子庙那一带吃的挺多的,但基本就是鸭血粉丝、盐水鸭之类。可以去扬州感受一下正宗的维扬菜,“冶春楼吃早茶、富春楼吃正餐”。南京汽车东站乘长途1个小时即到。唉,怀念啊,生活了7年的地方,我国庆去江苏。
第4个回答  2018-12-29
多了去了,来找我带你去吃。本回答被提问者采纳

南京哪里的好吃的最多
3、夫子庙:走过这条街,品最南京的南京小吃,游那多的是故事的秦淮河。推荐餐厅:莲湖糕团店、极烤、巴子烤鸭、航天馒头、奇芳阁、朱记小郑酥烧饼、勿相忘

南京各大商场有哪些好吃的 商场美食推荐
新百推荐餐厅外婆家(8楼 人均:55元)南京开的第一家,正宗杭帮菜。推荐菜:芙蓉粉丝虾、茶香鸡、麻婆豆腐、外婆小牛肉厨娘.CN(8楼 人均:56元)去了绝对不会失望,便宜又好吃。推荐菜:吊烧鸡、给力手、面包诱惑、酸汤肥牛QQ粉避风塘(8楼 人均:83元)非常正宗的港式茶餐厅。推荐菜:菠萝油、...

南京有什么特产好吃又好带的
一、南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京著名的特产,口感鲜美,深受游客喜爱。盐水鸭制作工艺独特,选用当地优质鸭种,经过严格挑选和处理,配以特制的调味料,经过腌制、烘烤等多道工艺制作而成。盐水鸭皮薄肉嫩,口感鲜美,携带方便,是南京不可错过的特产美食。二、南京雨花石汤圆 南京雨花石汤圆是一道具有独特...

南京夫子庙小吃排行榜前十名,夫子庙景区内小吃店推荐
1. 烤鸭:南京的烤鸭非常出名,夫子庙小吃街上的烤鸭店有许多种选择,口感浓香鲜美。2. 生煎包:南京的生煎包与上海的不同,夫子庙小吃街上的生煎包以鲜肉、虾仁和糖醋皮带为代表。3. 秦淮八绝:夫子庙小吃街上的秦淮八绝是南京美食的代表,包括鸭血粉丝汤、鸭血糕、糯米团子、花糯米、清明果、生糕、...

南京好吃的推荐
2、最知名的鸭血粉丝汤,南京自古以来就有吃鸭子的习惯,南京人也善于把鸭子吃出花样来,鸭血粉丝汤就是其中之一,有人偶然把鸭血和粉丝结合在一起,反而得到了不一样的美味,这道美食也就流传了下来,一直到今天。3、小笼包在很多地方都有卖,但是最传统的还要属南京的小笼包最好吃,小笼包具有皮薄...

南京有什么好吃的
鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一,也是金陵地区特色美食的一种代表。2、盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产,也是金陵菜的代表之一,截止到2022年8月,已经有两千五百多年历史了,盐水鸭最能体现鸭子的本味。3、酱板鸭酱板鸭是南京金陵老街的传统美食,截止到2022年8月,制作技术已经有600多年的历史了,是南京金陵人爱吃的...

南京美食推荐 南京有哪些特色美食
说起美食,我们中国的美食是十分多的,每个地方都有着自己独特的美食味道,而且还很好吃,那么南京有哪些特色美食呢?那么今天就让我们一起来看一下吧。1、金宏兴鸭子店 地点:明瓦廊5号105室(近三元巷)北有烤鸭,南有板鸭。南京人出了名的爱吃鸭子,一千个南京人有一千种吃鸭大法。北京烤鸭是从南京带...

南京南附近的好吃的餐厅
南京是一个美食之都,南京南附近也有很多好吃的餐厅,今天,我来为大家推荐几个。第一家是“双庙俏皮蟹”,这家餐厅的特色菜肴就是螃蟹,尤其是清炒蟹黄和葱姜蒜蟹,口感鲜美,十分诱人。此外,这里的皮蛋烧豆腐也是一绝,豆腐软嫩,皮蛋味道鲜美,两者结合起来,味道非常好。第二家是“蔷薇园”,这...

南京有哪些好吃的餐厅
5、呱呱叫干锅主题餐厅(南京1912店):位于南京市玄武区太平北路39号(近1912街区)。6、楼兰新疆主题餐厅(虹桥中心店):位于南京市鼓楼区中山北路281号新城市虹桥中心1层。7、南京威斯汀大酒店知味西餐厅:位于南京市鼓楼区中央路201号威斯汀大酒店23层。8、绿柳居(许府巷店):位于南京市鼓楼区...

南京有什么好吃的美味的食物啊
1、鸭血粉丝汤,是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一,口味平和,鲜香爽滑;2、糖粥藕,是南京的传统甜点,粥由糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明。粥中放红糖,再加大节藕段,食用时,将藕段切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色,片为深褐色,米粒则呈淡绿色。

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