中年男人吃公鸡好还是母鸡好?

中年男人吃公鸡好还是母鸡好?

寒冷的冬天,是吃鸡进补的最佳时机。在中医看来,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是寒天滋补的佳品。它不仅能增强体质,提高身体免疫力,还能更好地抵御寒冷,为一年的健康打好基础。
不过,许多人都有疑问,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢?教授认为:“从营养成分来看,公鸡和母鸡是差不多的。”但母鸡担当着育儿的重任,身上所储存的养分比“鸡爸爸”更多一些。而中医科学院西苑医院杨力教授介绍,中医认为,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。但是,也不能滋补过头。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
吃鸡时还要注意,鸡头中容易积累毒素,最好弃之不吃。有人嗜好鸡臀尖,但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地,所以为了安全,最好也不要吃。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2015-11-02
公鸡为雄  主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。   
母鸡为雌  有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性 ,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少皆宜,尤其适合体质虚弱的老年人。本回答被网友采纳
第2个回答  2015-11-02
都可以吃,放心。
第3个回答  2015-11-02
公的或母的鸡都好的
第4个回答  2015-11-02
血压 不高的话,吃公鸡好。

男人吃公鸡好还是母鸡
中医认为,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。。公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之...

老母鸡和公鸡,哪个好啊?
首先从中医来讲公鸡属于阳性的,所以说它的温补效果更强一些,特别适合比较虚弱的人来吃,而母鸡属于阴性的滋补效果就会比较好一些,所以特别适合产妇或者是年老体弱的人来吃,而且我们如果注重五脏补虚损的话,应该要注意公母是有别的。对于平时晒阳不足的人来说,最好是选择公鸡,而母鸡最好是对于产...

男人进补吃公鸡还是母鸡
吃公鸡还是母鸡要看每个人的体质。公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。

母鸡与公鸡哪个营养价值高?
二、公鸡 【公鸡适合的人群】1、公鸡肉性属阳,善补虚弱,适合于男性青、壮年身体虚弱者食用。2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌食。3、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食。【公鸡的营养价值】公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助...

男人吃鸡肉好还是母鸡好?
公鸡为雄,其性烈,故公鸡肉具有壮阳和补气的作用,非常适合有腰膝酸软、畏寒肢冷、精神萎靡、小便频密、精少精冷等肾阳不足症状的青、中年男性食用。不过,公鸡肉性热,患有高血压、中风、癌症、痛风及风热感冒者不宜常吃。X 母鸡为雌,其性柔,故母鸡肉具有益气养血、健脾补虚的作用,非常适合有形体消瘦...

公鸡好还是母鸡好
其实无论是公鸡还是母鸡,他们都是比较温补的食物,而从中医上来讲公鸡则属于阳性的,所以它相对于母鸡来说温补效果要更强一些,所以在平时体质比较虚弱的人,最好是吃公鸡。母鸡则属于阴性的,所以说它的滋补效果要更好一些,那么就特别适合女性朋友来吃,尤其是产妇或者是年老体弱的人,所以从这一...

吃鸡肉选公鸡还是母鸡?
适合产妇、年老体弱、久病体虚的人吃。母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。吃鸡时注意鸡头中容易积累毒素,最好不要吃。臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地,所以为了安全,最好也不要吃。

公鸡好还是母鸡好?
1.公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。2.母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚的功效。从适用人群方面分析:1.公鸡对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。2.母鸡适合阴虚、气虚的人滋补,特别对经期或者产后血虚的女性,有补血的作用;母鸡老少兼...

岁的男孩吃公鸡好还是吃母鸡好呢 ?
不是的,要看这个人是不是会怕上火,公鸡一般是会比较上火的,如果怕的话就选择吃雌性鸡。

男人吃母鸡比较补还是公鸡补呢
当然吃母鸡拉,采阴补阳嘛!呵呵

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