枸杞发粘还能吃吗 枸杞发粘怎么快速晾干

如题所述

把枸杞子放到自然通风干躁处晾一晚上,随后在放电冰箱的冷藏层冻一晚上,在拿出来晃动一下,使他每一颗粒物都分离,随后在放进冰箱。
枸杞(学名:Lyciumchinense?Miller)是茄科枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。中华枸杞为多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多;枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5-2厘米,生叶和花的棘刺较长,小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质稍厚,单叶互生或2-4枚簇生。
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第1个回答  2020-09-19

在我们的生活中,随着生活条件的提高,说到枸杞也成为了生活中常见的一种保健食材,有人喜欢在泡花茶的时候放几颗枸杞,也有人在烧粥的时候放些枸杞,当然也有人喜欢在做美食的时候放些枸杞。毕竟这个枸杞营养是非常丰富的,人们也懂得通过各种方法来去补充这个枸杞,让人体吸收到营养成分。枸杞虽然好,也不能一下子吃很多,那么打开的枸杞,可能会因为环境的影响受潮变黏,那么有哪些方法可以让枸杞快速的变干呢?

人们普遍想到的一种简单的方法,就是把这个受潮变黏的枸杞,放在太阳底下晒一下,当然你不能用手去把受潮变黏的枸杞,一个个去分开。直接把枸杞放在阳光底下晒一下,直到晒干为止,这样就行了,非常方便的。把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里面,这里有一个细节需要注意,因为受潮变黏的枸杞,这时候有很多枸杞是黏在一起的,太阳晒一下他们也不会自个分开的,所以说这里有一个小技巧,把晒好的枸杞放到冰箱冷藏室里面,放24小时取出,也不用把袋子打开,隔着袋子用手轻轻一掰,那么这些黏在一起的枸杞,一个个变得很容易分开,这样是不是很方便呢?

当然受潮变黏的枸杞,还可以通过微波炉,将枸杞平铺在烤盘上,微波炉的温度控制在60度就行了,当微波炉里的枸杞变得足够干的时候,就可以关火了,这个时候将枸杞留在微波炉自然降温,随后就可以找一只自封袋封起这些枸杞。

枸杞是很容易受潮的,所以说我们在保存的时候尽量用自封口的袋子,或者有盖的容器里,放入冰箱的冷藏室里面,这样存放的枸杞也不会那么容易受潮,当然你在处理受潮变黏枸杞的时候,如果发现有些枸杞已经发霉了,这个时候就不要了,直接扔掉,吃了会对人体有害。

第2个回答  推荐于2017-12-16
枸杞发粘没霉变可以使用
枸杞变粘多半是因为保存环境空气过于潮湿所致,只要枸杞本身没有霉变现象,没有生虫子,表面没有黑色的斑点,里面无霉变的话是可以吃的。
枸杞发粘变黑不宜食用
如果枸杞发黑发粘,就说明其中的糖分被氧化,这样的枸杞中会含有一些致病的微生物,这就不能再吃了。

枸杞发粘了是坏了吗
枸杞正常是鲜红色,干爽不粘的。储存不当,枸杞会被空气里的水分及氧气作用,出现粘样,也就是我们所说的受潮。
一般如果枸杞没有变色就表示还没有霉变,没有坏掉。如果颜色变暗,变黑,这样的枸杞已经变质,在药理上其化学成分已经改变,也就已经坏掉了,最好不要再使用了。
枸杞为什么会变粘
枸杞遇热遇潮就会发粘,因为枸杞本来含有糖分,只要储存温度高于20度,或是在潮湿的地方,枸杞中的糖分就会释放出来,导致枸杞粘糊糊的,枸杞越大,果糖越多,遇热遇潮就越容易变粘。
有的人买回枸杞之后就一次清洗干净,晾干再收藏,这样也会造成枸杞变粘,而且这种情况下就难以晒干或烘干。
枸杞发粘了怎么办
当枸杞受潮粘成一团时,将枸杞放在阳光下晒干,再用保鲜袋盛好,放入冰箱冷藏一段时间,24小时后取出,不要打开袋子,隔着袋子轻轻掰散黏在一起的枸杞。
枸杞怎么保存好
枸杞应该保存在阴凉干燥的地方,保存的时候注意不要沾水,在太阳下暴晒的枸杞,收回房间之后要再摊开一会,过十几分钟后发现枸杞变硬变干之后,再放入袋子中密封冷藏。
枸杞可以保存多久
一般来说,枸杞的保质期在18个月左右,根据保存情况是有不同的,如果是在阴凉干燥,密闭避光的环境下,枸杞保存的时间可以长一点,如果保存不当,枸杞出现霉变现象,这样即使在保质期中也不要再食用。如果有的枸杞过了保质期,颜色看起来没有变化,这种也不建议使用,因为毕竟枸杞是药材,超出保质期以后,药效容易下降。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-05-22

枸杞粘在一起可能继续食用
枸杞粘在一起不可以继续食用。枸杞粘在一起是因为枸杞受潮了。枸杞中含有一定的水分,随着气温增高,水分就容易蒸发出来,也就会出现变潮的情况。由于枸杞表面潮湿了,水分一多就容易滋生细菌和微生物,因此,最好不要再继续食用,如果非要食用,最好高温蒸煮后食用,不要直接拿来泡服。

枸杞放久了发粘能吃吗?枸杞有点粘能吃吗?
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枸杞受潮发粘怎么变干
1、自然晒干 将受潮的枸杞摊开,放置到太阳底下暴晒;接着隔几小时就去翻一次,这样可以让枸杞均匀晒干;然后将晒干的枸杞重新装入袋子里密封起来;较后放置到阴凉通风处保存即可。2、烘干机烘干 如果是在冬天,没有强烈的阳光的话,可以选择使用烘干机来烘干受潮的枸杞。将枸杞放在烘干机上,设定好温度...

枸杞潮湿变粘了怎么弄干
可以把潮湿变粘的枸杞直接放到阳光底下暴晒,也可以将潮湿变粘的枸杞放进烤箱里烘烤,将水分晒\/烘干后可以密封装好放在阴凉、干燥的地方或冰箱冷藏室保存。用烤箱烘干潮湿变粘的枸杞,一般使用60度的温度进行烤制,烤至枸杞变得足够干便可以关火。枸杞出现受潮变粘的情况一般是因为保存环境的湿度和温度都过...

枸杞潮湿变粘了怎么办?
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