鲜牛奶怎么喝最有营养

鲜牛奶怎么喝最有营养

不空腹喝牛奶:专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合。可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就大错特错了。早餐空腹喝牛奶有很多弊端,首先营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此而出现腹泻、腹痛,这是因为他们体内生成的乳糖酚较少或极少,空腹喝大量牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶前最好先吃点东西,或边吃食物边饮用,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
  避免与茶水同饮:有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人比较突出,其实这是一种不科学的饮食方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中含的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收。
  不宜高温加热:冲奶的水温控制在40℃-50℃为宜,不要长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
  避免日光照射:鲜奶中的维生素B、维生素C受到日光照射易分解,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会使维生素B减少一半。
  不要冰饮:炎热的夏季,人们喜欢喝冰牛奶,也有的人自己用牛奶加工冷冻食用。其实,牛奶冰饮是不科学的,冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显减淡,营养成分也不易被吸收。
  喝牛奶的最佳时间:早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶较好;也可以在下午4时左右,晚饭前1-2小时作为饮料喝。晚上休息前喝杯牛奶,其色氨酸亦可起到催眠作用有助于睡眠。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2016-03-09
牛奶的营养价值很高,曾被誉为“完美食品”。可是喝牛奶有许多讲究,如果饮用方法不恰当,牛奶不但于身体无补,还可能造成一些危害。
1、牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有两个方面原因的:
原因一:巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了,就是一部分牛奶白喝了。
原因二:牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
2、不要空腹喝
有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化.吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西
3、不要同酸性饮料同饮
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
4、不要以奶代水吃药
有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
5、不宜喝·生冷牛奶
不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
6、牛奶煮沸时间不能太长
不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。边吃食物边饮用。
第2个回答  推荐于2017-12-16
看个人吸收,没有最有营养,只有更有营养。喝奶的时候最好配合吃点面包,加长牛奶在体内停留时间,增加吸收时间,吸收营养也就多了。
看食物链就知道,食物能量总是会流失一部分,营养也是这样。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-07-08
最好是直接喝,不要加热,而且喝得时候就这饼干,更易被吸收。三岁其实不用喝奶粉了,吃正常的饭营养更均衡
第4个回答  2016-03-07
鲜牛奶熬好后和面包或者馒头等面食一起吃营养吸收的最好。

鲜牛奶怎么喝才最有营养?要煮多少时间最好?
1. 如果是首次开封的经过加工的鲜牛奶,直接饮用是最有营养的。加热会导致部分营养素的损失。2. 若牛奶未一次性喝完,为防止腹泻,下次饮用前需加热。最佳加热方式是将牛奶连包装放入80℃左右的热水中,摇晃使其均匀受热,待水温适宜后即可饮用。这种方法能保留大部分营养成分,且安全方便。3. 如果是直...

鲜牛奶有哪些花式喝法值得推荐?
奶昔:将鲜牛奶与冰淇淋、水果或其他口味的糖浆混合在一起,用搅拌机打成顺滑的奶昔。这种饮品口感丰富,既可以作为餐后甜品,也可以作为营养丰富的早餐。酸奶:将鲜牛奶发酵制成酸奶,这是一种健康的乳制品。酸奶不仅可以直接食用,还可以加入水果、坚果或蜂蜜等食材,制作成各种口味的酸奶碗。蒸牛奶:将...

纯牛奶有多少种喝法
2、加热牛奶 加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。3、不要过热 70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。4、搭配蜂蜜 牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用。5、睡前喝奶 临睡前喝奶,熟睡的时候正是身...

生鲜牛奶怎么煮?煮生奶的正确方法
2、牛奶含有丰富的营养和脂肪,若在喝牛奶的时间放在睡前1小时,可以有助睡眠。若是早上,配上面包营养会更好,但尽量不要与鸡蛋同食用,两者最好相隔1-2小时,以防止相互破坏营养的吸收。3、煮牛奶不能加糖 煮生牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热牛奶时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏...

鲜牛奶怎么喝?
1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取 牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。2、牛奶煮开稍凉后别加糖 奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨...

鲜牛奶怎么喝才最有营养?要煮多少时间最好?
一、鲜牛奶最有营养的喝法:1、如果是经过加工的鲜奶,又是首次开包装饮用,这种牛奶直接喝最有营养,煮后反而会造成其中营养素的损失。2、如果是没有一次性喝完的牛奶,下次再饮用时就必须加热了,以防止直接喝可能带来腹泻等问题。最佳的加热方法:将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,...

鲜牛奶应该怎么喝?
饮用时间:最好在早餐或下午茶时饮用鲜牛奶,避免在空腹或临睡前饮用,以减少对胃的刺激。搭配食物:鲜牛奶可以与全麦面包、鸡蛋、水果等食物搭配,为身体提供更全面的营养。适量饮用:每天建议饮用200-300ml的鲜牛奶,过量饮用可能会导致消化不良或其他健康问题。注意个体差异:有些人可能对牛奶中的乳糖不...

挤出来的鲜牛奶怎么煮
1、直接从奶牛身上挤出来的鲜奶,一定要进行消毒,如加热至100℃煮沸片刻,经消毒后方能饮用。2、明火加热:放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,就跟炒青菜一样,能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。3、用微波炉加热:加热时间不宜太久,一般设定...

牛奶,你喝对了吗?
牛奶不能空腹喝,要放在餐后喝或者就着淀粉类固体食物一起喝。一个人一天饮用250~500毫升的牛奶最好,也就是袋装牛奶一袋到两袋的量。如果每天喝两袋,建议早晚各一袋。空腹喝牛奶,牛奶在胃内停留的时间变短,在胃肠道中的排空速度会变快,会导致营养素的吸收率降低,并增加腹胀、腹泻发生的风险。

悦鲜活鲜牛奶有什么好喝的喝法?
悦鲜活鲜牛奶是一种高品质的牛奶产品,其好喝的喝法多种多样,可以根据个人口味和需求进行选择。以下是一些常见的好喝的喝法:直接饮用:将悦鲜活鲜牛奶倒入杯中,直接饮用是最简单、最直接的方式。这样可以充分感受到牛奶的鲜美口感和营养价值。搭配早餐:将悦鲜活鲜牛奶与早餐食物如麦片、面包、水果等搭配...

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