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如何做好一杯美式咖啡
如题所述
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第1个回答 推荐于2016-12-02
秘诀一选择自己喜欢的咖啡煮法
秘诀二只购买“有标示烘焙日期”的“新鲜烘焙”咖啡豆 .
秘诀三用“好水”煮咖啡,使用干净的山泉水也是个理想的方法.
秘诀四放足够量的咖啡,用“两平匙”(约15克)咖啡豆(粉)煮“一杯”(约180cc)咖啡。
秘诀五合适的水温度,一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏85~95度之间,
秘诀六随时保持咖啡器材的清洁干净
秘诀七煮好咖啡十分钟以内喝掉.
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