鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等，效益都很显著。
鸡的营养成分
从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素a，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素c、e等。
鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。
其实，脂肪是人体不可或缺的三大营养素之，完全摒弃不食会欠缺身体活动所必需的热能，及吸收维生素a、d、e、k等介质；我们要拒绝的是饱和脂肪酸过高的脂肪，饱和油脂易造成高血脂，是心血管疾病的危险因子。就是这个角度而言，吃食不饱和脂肪酸的食物对身体健康较有益处。而鸡肉对健康的珍贵在于它所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。
鸡肉优于牛猪羊...肉品
鸡肉之所以普受欢迎，是有原因的，客观条件是鸡肉比牛肉、猪肉更容易料理，而且鸡的成熟期较短，饲养较快；还有佛教国家不食牛肉，回教国家不吃猪肉，鸡肉无此宗教禁忌。从主观条件来看，鸡肉的营养价值，除了鸡皮、鸡油含脂肪高之外，所含多为不饱和脂肪，加上鸡肉含蛋白质丰富，及符合「高蛋白、低脂肪」的优质营养条件。当然，鸡只本身固然是健康食品来源，其先决条件还是要鸡的养成环境是健康的，而不是含有相当剂量的抗生素、生长激素、荷尔蒙等药剂污染在其中。
常吃鸡肉有哪些好处和坏处 常吃鸡肉的好处和坏处
1、常吃鸡肉的好处。补充营养：鸡肉含有较多的营养元素，如蛋白质、脂肪、氨基酸，以及磷、铜、钙、锌、铁等微量元素，日常适量食用能够补充人体所需的营养物质，对身体健康有利；保护心血管：鸡肉内含有磷脂类物质，且包含较多的不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸），有助于降低人体内低密度脂蛋白含量，对...
吃鸡肉有什么好处
吃鸡肉有许多好处：1. 提供高质量蛋白质：鸡肉富含高质量蛋白质，对维持健康的肌肉和组织有益。蛋白质也是身体修复和新陈代谢过程的重要组成部分。2. 丰富的营养素：鸡肉是维生素B6和B3、矿物质如铁、锌和硒的良好来源。维生素B6对脑部功能和免疫系统的健康有益，而铁有益于红细胞的形成和氧气在身体中...
吃鸡肉有什么好处
一、营养滋补 鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的能量和营养，增强体力。特别是对于体质虚弱、病后恢复的人群，有很好的滋补作用。二、增强免疫力 鸡肉中的蛋白质是人体免疫系统的重要组成成分之一。适量摄入鸡肉有助于增强免疫力，提高抵抗力，预防疾病。三、...
常吃鸡肉对身体有哪些好处与坏处 常吃鸡肉有什么好处与坏处
1、常吃鸡肉的好处。鸡肉中的营养物质比较丰富，适当的摄入一些能够增强自身的体质，有助于提高自身的抗病能力，对于身体虚弱或者久病不愈的人群，摄入肌肉之后，能够帮助提高自身的素质，有助于病情的恢复，而且肌肉中的磷脂类物质比较多，而且还有不饱和脂肪酸能够帮助降低体内的蛋白质含量，预防心脑血管...
鸡肉的功效与作用
鸡肉是我国餐桌上常见的肉类食品之一，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有诸多好处。1、 消化吸收 鸡肉中的蛋白质含量较高，是人体中重要的营养物质之一。蛋白质是身体的“建筑工人”，可以参与细胞修复和新陈代谢。而鸡肉中的蛋白质含有必需氨基酸，容易被人体消化吸收，能够提供足够的能量。2...
鸡胸肉吃了有什么好处
鸡肉的主要成分是蛋白质，所以我们每天吃一定量的鸡胸肉来帮助我们锻炼肌肉，增加我们身体的肌肉含量。重要的是要记住，在同样的体重下，肌肉比脂肪小好几倍，所以即使体重没有变化，我们的体型也会发生很大的变化。提高记忆力 记忆对我们来说是一个非常重要的心理因素，尤其是对于那些从事心理活动的人来说...
吃鸡肉的好处有哪些
1、其中脂肪含量最低的鸡肉是文昌鸡，它具备很多的特点，由于这类鸡肉特别容易消化，能够达到养护脾胃的功效。2、丰富的蛋白质 鸡肉中含有大量的优质蛋白质，一般利用鸡肉炖汤效果最好，因为鸡肉炖汤能够增强体力，也能够强健身体，对于部分人群营养不良，害怕寒冷乏力，疲劳，月经不调等等情况，适当的吃鸡肉...
鸡肉的营养价值及对人体健康有什么好处?
其蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸模式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡吃了有什么好处
鸡吃了有什么好处？最明显的好处就是能提供丰富的营养。一、提供蛋白质 鸡是一种高蛋白的食物。蛋白质是身体细胞生长和修复的重要物质，对于维持生命活动至关重要。吃鸡可以有效地补充人体所需的蛋白质。二、补充微量元素 鸡肉中含有丰富的微量元素，如铁、锌、铜等。这些元素对于人体的新陈代谢和免疫...
吃鸡肉有哪些好处?
吃鸡肉有很多好处，以下是一些主要的益处：高蛋白质：鸡肉是优质蛋白质的重要来源，对于身体的生长、修复和维护至关重要。蛋白质是构成肌肉、骨骼、皮肤、头发等组织的基本成分，也是生产酶、激素和其他生物活性物质的关键元素。低脂肪：与其他肉类相比，鸡肉的脂肪含量较低，尤其是去皮后的鸡肉。这使得鸡肉...
