自制酸奶发酵好了还能放在酸奶机里过夜吗

自制酸奶发酵好了还能放在酸奶机里过夜吗
自制酸奶发酵好后，放凉后放在冰箱存放，特别是高温天气，不让酸奶在酸奶机过夜，以防高温让酸奶变质。酸奶的保质期通常为18天，并且必须在2℃?6℃下保藏。酸奶的首要成份是活性乳酸杆菌，它能避免蛋白质发酵，有助缓冲腹胀、消化不良等特征。正常状况下，活性乳酸杆菌在0℃?4℃的环境中存活是静止的，...

用酸奶机做好酸奶后可以一直放酸奶机里面么,多保温两个小时会影响酸奶的...
酸奶已经在酸奶机里发酵好了，就不能继续放在里面了，你多放2个小时，就会继续发酵，变酸、变质，所有要及时拿出来放在冰箱中冷藏。

酸奶机制出的酸奶能不能一直放在酸奶机里保温
这个是不可以的哦，酸奶发酵的温度是40-45度之间，也就是说这个温度是适合酸奶菌种生长的，这个温度环境下酸奶的繁殖是比较快的，酸奶发酵完成之后需要是冷藏，来降低乳酸菌的活性，延长酸奶的存放的时间（7-10天），如果按照你说的在酸奶机里面保温，会降低酸奶的口感和保存时间，甚至会吃坏肚子，因此...

自制酸奶做好后需要立即从酸奶机里取出来嘛
马上要吃的话就取出来，放在机器里也可以，不过取出来放凉后放在冰箱里保存三天没问题。

酸奶放酸奶机里放一晚上会怎么样?
酸奶机的原理是恒温，让乳酸菌在牛奶中发酵，最终变成酸奶，酸奶中的乳酸菌多寡与发酵的时间有关，时间约长乳酸菌就越多，当然就越酸。当牛奶中充满众多的乳酸菌时，其他的菌种基本无法生存。所以放一晚上，基本没有什么关系。

酸奶机做好后常温放多久 酸奶机发酵后应该多久放在室温下?
对于在酸奶机里制作完成后的酸奶，如果没有密封保存，放置在空气中的话，它很快就会受到灰尘、杂菌、霉变等因素的影响，从而导致变质。如果在室温下放置的话，一般只能保存3-4小时左右，不宜超过6小时。因此，酸奶机做好后应尽早食用，尽量不要让酸奶暴露在空气中过久，以免导致各种微生物的附着并生长。

酸奶机作出的酸奶 太酸了 还能吃吗 是不是坏了
如若是因为做酸奶的时候发酵的时间长了，酸奶的味道就会比较酸。一般做酸奶45度温度6，7个小时就可以做好了。最长不要放置10个小时以上。。。这样酸奶的品质会下降，而且会冒泡。。记得做酸奶的时候一定要用烧开的水对容器和搅拌棒进行消毒，才能有效的保证菌种不会破坏！！！

做酸奶机,把酸奶放进去,忘按发酵放了一夜会不会坏掉?
做酸奶，把酸奶放进酸奶机，忘记按了发酵按键，如果外部气温比较低，一夜之间不会坏，如果温度较高，应该仔细观察酸奶是否有腐败变味的情况，如果发现异常，就不要再吃了。

酸奶用酸奶机发酵完成后可以装到小杯放冰箱冷藏吗?
可以的，而且放入冰箱冷藏一宿是制作酸奶的必须步骤，酸奶机酸奶发酵完成后（8小时），必须进入冰箱冷藏一宿，转天才叫做正式是酸奶制作完成。

酸奶机自制的酸奶如何保存
第五步：搅拌半分钟，充分混合均匀，盖上桶盖。第六步：将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。（一般8至10小时，冬天建议10至12小时）第七步：发酵好的酸奶，晾凉放入冰箱，冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌上蜂蜜或白糖，就不那么酸了，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。