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为什么西红柿炒鸡蛋不能和炒土豆丝一起吃
如题所述
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相关建议 2014-04-27
土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或 疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。 所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的 部分土豆也削掉。至于青西红柿嘛,不买也就是了,话说回来,谁又会去买青西红柿呢?
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第1个回答 2014-04-27
西红柿忌不宜和土豆同时食用:土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
以上不怕··导致食欲不佳,消化不良··可以一起吃啊·
相似回答
土豆丝
和
西红柿炒鸡蛋一起吃
真的可以吗
答:
相克
。土豆不宜与以下食物同吃:1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,
柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化
,又不易排出。2、土豆+西红柿:
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸
;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。3、土豆+...
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