第1个回答 2016-07-15
碱性食物有很多,包括蔬菜、水果、豆类、坚果等类。
蔬菜:(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、
水果:(苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)
豆类、蘑菇、竹笋、坚果类(杏仁、栗子、椰子)、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物,富含钾、钠、钙、镁等金属元素,特别是海带和红薯更是强碱性食物。
弱碱性食物:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
中碱性食物:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性食物:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
一般含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物,如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。
另外有些水果虽然吃起来是酸味,如杨梅、柠檬、山楂等,也是属于碱性食物,它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。
第2个回答 2016-07-15
碱性食物是指食物本身的PH值在7.0以上,PH值的范围实在0-14,碱性食物有还海带,香,豆腐,菠菜,马铃薯之类的。水果有草莓,香蕉,苹果,柿子等等,牛奶也是碱性食物。希望能够采纳!
第3个回答 2016-07-23
海带
香蕉
苹果
豆腐
菠菜
大豆
葡萄
草莓
胡萝卜
牛奶
洋葱
茶叶
马铃薯
柿子
黄瓜
西瓜
油菜
卷心菜
梨
芹菜
竹笋
柑橘
南瓜
绿豆
第4个回答 2016-07-30
莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。