河蟹怎么保存成活率更高，保存有哪些“小窍门”？
昨天拿来了12只海蟹，我把他煮熟了放在冰箱冷藏室里，听说这样保鲜时间长，我今天拿出来吃了2个，感觉还是很新鲜，请问这种方法可以保持多久？
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1、碎木屑保存：阳澄湖大闸蟹都是用碎木屑储藏运输的，道理很简单，因为碎木屑模仿海边沙子的结构，能同时储存较多的水分和空气。可以保证大闸蟹的存活时间和鲜美的味道。
2、白天保存：一般来讲，阳澄东畔的大闸蟹生命力是很强的，购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂，然后再放入冰箱中储存，一般放上一周都不会出现死蟹的现象，保存温度约为5℃，更多资讯请关注中国大闸蟹交易网。因此冬季也可以放置生鲜台上（下面铺少许冰），2-3小时喷水一次即可。
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3、晚上收存：放置保温箱内，用沾湿的泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风。如果不多的话，可以把脚解开用一个器物存放，盖好。把活蟹放在冰箱的保鲜盒里，不用加水一般放上一周左右都不会有问题。不过建议还是尽早吃掉，毕竟大闸蟹也会随着存放时间的推移而变瘦。而且一定要记住，不要放在冰箱的冷冻层，冷冻了大闸蟹会死掉的，死蟹有毒，是一定不可以再吃的。
4、冷藏
冷藏保存是保存螃蟹的最有效的方法，可以将购买来的新鲜螃蟹放入冰箱内进行保存。低温环境可以有效地抑制细菌的繁殖生长，不会使螃蟹出现变质的问题。虽然说冷藏的方法能够大大延长螃蟹的食用期限，但是大家也一定要尽早食用，否则会大大降低口感与美味。
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随着螃蟹存放的时间越长，螃蟹中蟹黄富含的营养也就会不断流失，所以建议大家还是要在第一时间内食用螃蟹，尽量不要长时间保存。
或者先将蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底层先铺上一层泥，再放些芝麻或打散的鸡蛋，放在阴凉处。隔一段时间向河蟹洒些水，使蟹鳃保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海绵或泡沫塑料，就可使蟹从水中吸取氧气而存活。
保存河蟹新鲜方法:把河蟹散放在里面不要过多,五斤一箱就可,里面放个可乐瓶(冻成冰块),然后在保温箱四边打几个空(做为排气) 注:河蟹类二栖动物,空喜欢潮湿的地方,不要把河蟹用水泡养(这样河蟹都会死地) 上面方法可以使河蟹活此5-7天 `另外那有方法:直接装在购河蟹的网里,此方式近程方可,远程不易 原因:不安全、不卫生、对河蟹来说一层层会闷死本回答被提问者采纳
河蟹怎么保存不会死
河蟹不会死的保存方法：1、河蟹数量比较少时，将河蟹放在盒子或者是盆子里，定期的给河蟹喷水，保持环境湿润，调节室内温度为15~25℃，可以保存1~2天。2、河蟹数量较多时，将河蟹放入鱼缸中，加入2~3厘米的水，放一些小鱼、小虾等作为食物给河蟹吃，可以保存5~7天。3、将河蟹放在桶中，加入适量的水，...
河蟹如何保存不会死
1、冰箱冷藏 河蟹要想保存不死可以用冰箱冷藏的方法来保存。保存时，先将河蟹的腿部捆绑好，再将其整齐的排放到泡沫箱中，在箱子里注入一定的清水，保持适度，然后将其放入冰箱冷藏室冷藏保存。这种方法通常可以使河蟹保鲜一到两周的时间。2、清水喂养 河蟹要想保存不死可以先用清水将其喂养起来，喂养时...
河蟹如何保存才不会很快死掉(急、急、急)
1、碎木屑保存：阳澄湖大闸蟹都是用碎木屑储藏运输的，道理很简单，因为碎木屑模仿海边沙子的结构，能同时储存较多的水分和空气。可以保证大闸蟹的存活时间和鲜美的味道。2、白天保存：一般来讲，阳澄东畔的大闸蟹生命力是很强的，购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂，然后...
河蟹如何保存一晚上
1、冷藏保存 河蟹可以放入冰箱冷藏保存一晚上，具体的方法是先用绳子捆绑好河蟹，把河蟹放在盘子里面后，上面盖上一条湿润的毛巾，之后把盘子放入冰箱冷藏层保存，第二天河蟹依然会处于鲜活的状态。2、水养保存 在有条件的情况下，还可以把河蟹放入水盆或水桶内，再往水盆加入适量水，水量没过河蟹身体一半...
河蟹怎么存放不会死
1、碎木屑保存：河蟹都是用碎木屑储藏运输的，道理很简单，因为碎木屑模仿沙子的结构，能同时储存较多的水分和空气。可以保证河蟹的存活时间和鲜美的味道。2、白天保存：一般来讲，河蟹生命力是很强的，购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂，然后再放入冰箱中储存，一般放...
河蟹怎么保存
朋友给我送了几只河蟹，但是这几天没有时间吃，我又怕它死掉，想请问一下河蟹要怎么保存才好？河蟹怎么保存 保存方法一：1、准备一盆静置半天的自来水或者纯净水，加入适量食盐搅匀。2、将河蟹放入盆中，然后放入加了盐的自来水或纯净水，水量稍没过螃蟹壳即可。3、再将河蟹放在阴凉处存放即可。4、...
河蟹吃不了怎么保存?
河蟹吃不了保存方法：1、冰箱冷藏：这个方法，并不是直接把螃蟹放进冰箱。冰箱比较干燥，会让螃蟹失去水分，从而干死。因此螃蟹并不能直接放冰箱里，老板说，先把螃蟹绑起来，放在盘子上，再盖上一块湿毛巾，然后放进冰箱里冷藏，可以保存2天时间。低温下大闸蟹会进行休眠，减少能量的消耗，就不担心掉...
河蟹怎么保存才不会死
1、河蟹冷藏法，河蟹一定要捆好，然后凌冰箱冷藏室里，将湿毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，平铺就行，这样可以保存7到10天，依然活力十足。2、水养河蟹，河蟹的生命力还是较为强大的，将河蟹放在水里养，加入芝麻或打碎的鸡蛋，加适量的倒入一些黄酒，可以帮助催肥河蟹。3、喷水润养法，喷水润养法不...
新鲜河蟹怎么保存时间长
1、刚买回来的螃蟹如果需要保存3-5天，可以使用家中比较深的洗手池、较大的塑料桶或是浴缸，然后倒入清水，如果是用自来水，建议将自来水先晾晒2个小时左右，水不要放置太深，让螃蟹刚好能够站起来就好。2、如果需要储存较长的时间，建议在养殖的水中放入少量的小鱼小虾，能使螃蟹存活7天甚至更久，品质...
活的河蟹如何保存不容易死
一、可以将活的河蟹放在内壁光滑的塑料桶\/塑料盆里面，水不宜过多，以淹没螃蟹的1\/3为好，并给河蟹喂养适量的食物。二、将河蟹放进冰箱冷藏保存，建议捆绑好并放入泡沫箱内再放进去。活的河蟹怎么保存不容易死 也可以将河蟹和其他的鱼虾放在一起，比如将河蟹保存在鱼缸中，鱼缸中的鱼虾可以加强水的...
