芝麻有什么营养价值

如题所述

芝麻,又称脂麻、胡麻等,是胡麻的种子,原产于中国的云贵高原地区,属于一年生草本植物。芝麻喜温,茎高可达80-180cm,上面接果子多数,蒴果呈矩圆形,长2-3厘米,种子一般有黑色或白色。

 其营养价值有以下几个方面:

 1:芝麻含有大量的脂肪、蛋白质,又含有芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、等,还含有膳食纤维、维生素、尼克酸、卵磷脂以及钙、铁、镁等营养成分。
2:芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,还可使皮肤白皙,防止各种皮肤炎症。
3:芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙。
4: 因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,防止因肠液减少引起的便秘。常吃芝麻还有帮助消化、维护皮肤健康等功效。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2021-07-31
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素,叶酸,蛋白质,大量的钙等等营养物质。含有的钙,能够为人体补充钙质,促进骨骼和牙齿的生长,预防骨质疏松;含有钾元素和不饱和脂肪酸,可以降血压、降血脂、降胆固醇,预防心脑血管疾病;含有纤维素和维生素E,可以刺激肠道蠕动,加速毒素和垃圾的排出,有排毒通便的作用,还可以使皮肤更加滋润有光泽;含有叶酸,能够促进胎儿神经管的发育。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-02
你们还有大量的脂肪。蛋白质又含有芝麻素,芝麻分,叶粉,叶酸,烟酸,蔗糖等还含有膳食纤维维生素,一颗酸卵磷脂以及钙铁镁等营养成分。本回答被网友采纳

芝麻吃了有什么好处
1. 丰富的营养:芝麻富含蛋白质、纤维、维生素(如维生素E、维生素B群)和矿物质(如钙、铁、锌等)。这些营养物质对维持身体健康和促进免疫系统功能起着重要作用。2. 抗氧化作用:芝麻中的维生素E是一种强效的抗氧化剂,可帮助减少自由基的产生并保护细胞免受氧化损伤。抗氧化作用有助于预防慢性疾病,...

芝麻的营养价值与功效
1. 丰富的营养成分:芝麻富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素B群(如维生素B1、B2、B3)、维生素E、矿物质(如铁、锌、钙、镁、磷)等营养成分。2. 改善肠道健康:芝麻中的纤维有助于促进肠道蠕动,防止便秘和胃肠道疾病的发生。3. 保护心脏健康:芝麻富含亚油酸和亚麻酸等健康脂肪酸,有助于降低胆固醇...

芝麻的功效与作用及营养价值
1. 提供丰富的营养物质:芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素(B族维生素、维生素E)和矿物质(镁、铁、钙、锌、铜、锰等)。食用适量的芝麻有助于满足身体所需的多种营养物质。2. 提高免疫力:芝麻中含有丰富的维生素E和抗氧化剂,可以增强免疫系统的功能,帮助身体抵抗疾病和感染。3. ...

芝麻的营养价值及功效
芝麻是一种营养丰富的食物,具有多种营养价值和功效。下面是一些主要的方面:1. 富含蛋白质:芝麻是一种优质的蛋白质来源,其中含有约20%的蛋白质。蛋白质是身体组织修复和生长的重要组成部分。2. 丰富的矿物质:芝麻含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌和铜。钙是骨骼和牙齿健康所必需的,铁是制造红血球...

吃芝麻有什么好处
吃芝麻有以下好处:1. 滋养身体:芝麻含有多种营养成分,包括蛋白质、矿物质、脂肪和维生素等。这些成分有助于维持身体健康,增强免疫力。2. 促进头发生长与健康:芝麻富含的天然油脂和蛋白质是头发健康的重要元素。这些成分能够滋养头皮,促进头发健康生长,预防脱发和白发。同时,芝麻中的维生素E有助于...

吃芝麻有什么好处
1.丰富的营养素:芝麻富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、维生素B群、矿物质(如钙、铁、镁、锌)等多种营养物质。特别是维生素E和膳食纤维的含量较高,对人体健康有重要作用。2.促进骨骼健康:芝麻富含钙、镁等矿物质,有助于骨骼发育和保持健康。钙有助于维持骨骼的强度和稳定性,镁则有助于钙...

芝麻的营养价值
芝麻是一种富含营养的食物,其营养价值主要体现在以下几个方面:1.蛋白质:芝麻中含有较高的蛋白质,约为20-25%,且具有较高的生物活性,是一种高质量的蛋白质来源。2.维生素:芝麻富含多种维生素,特别是维生素E,具有抗氧化作用,有助于维护细胞健康和减少氧化损伤。3.矿物质:芝麻含有丰富的矿物质...

黑芝麻有何营养价值?黑芝麻有哪些益处?
1、黑芝麻有何营养价值1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;3.新近...

黑芝麻的营养价值
黑芝麻是一种营养丰富的食物,其营养价值如下:1. 蛋白质:黑芝麻富含优质蛋白质,具有良好的氨基酸组成,对于维持肌肉健康和提供能量至关重要。2. 脂肪:黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,包括亚油酸和亚麻酸。这些健康脂肪有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病,并促进大脑和神经系统的发展和功能。3. ...

芝麻的营养价值
1、据测定,芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.90克,脂肪61.70克,钙564.00毫克,磷368.00毫克;特别是铁的含量极高,每百克可高达50.00毫克。因此,古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”的功效。2、防治皮肤炎症:可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。3、养血护肤:可以...

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