（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用药材类
（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。
3.水果类
（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
4.坚果类
（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。
（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
碱性食物主要分为：
1、蔬菜、水果类；
2、海藻类；
3、坚果类；
4、发过芽的谷类、豆类。本回答被网友采纳
含碱性水果有哪些
1. 柠檬：柠檬虽然味道偏酸，但其含有的钾、钠等元素在人体内代谢后产生碱性物质。因此，柠檬被视为一种碱性水果。2. 橙子：橙子是一种常见的水果，富含钙、镁等矿物质。这些矿物质在人体内的代谢产物为碱性，因此橙子也是碱性水果之一。3. 樱桃：樱桃不仅味道甜美，而且含有丰富的钾元素。钾元素在人...
含碱性食物的水果有哪些
强碱性食品：葡萄、柑橘类、柿子。中碱性食品：香蕉、草莓、柠檬等。弱碱性食品：苹果、梨。
含碱性的食物和水果蔬菜有哪些 哪些水果蔬菜是含碱性的
1、碱性食物和水果蔬菜有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、莴笋、香菇、胡萝卜、竹笋、马铃薯、魔芋、海带、紫菜、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。2、碱性食物中富含多种的微量元素，...
哪些是碱性食物和水果
碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、菜瓜、竹笋、海带、莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、百合、胡萝卜、...
蔬菜和水果中哪些是碱性、哪些是酸性的啊?
碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、粗粮等。酸性食物：奶油、鸡蛋、通心面、巧克力糖、葱、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、糖果、饼干、白糖等。
什么含碱的食物和水果
问题一:含碱的蔬菜和水果都有哪些? 碱性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、海豆、香蕉、西瓜、草莓等。 弱碱性食物:马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁 强碱性食物:牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔....
碱性水果都有哪些?
热性碱性水果：樱桃 樱桃别看看 没有苹果大 但是热力四射的 是热性碱性水果 热性碱性水果：榴莲 榴莲可是大补的水果 营养丰富 但是一定要适量 吃多了容易上火的 榴莲热性 可以散寒 不宜多吃。碱性食物含钙钾镁钠，这些元素在人体代谢后，最终产生的物质为碱性，这类食物被称为碱性食物，包含水果。...
哪些是碱性食物和水果
碱性食物和水果包括：1. 蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜等。2. 水果类：苹果、香蕉、樱桃、柠檬等。3. 豆类：大豆、豆腐等。4. 坚果类：杏仁、核桃等。5. 乳制品：牛奶和一些酸奶。以下是对部分碱性食物和水果的详细解释：蔬菜类：菠菜：菠菜是一种富含铁质的蔬菜，同时也是一种碱性食物。它...
含碱性的水果食物
强碱性食物葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳。中碱性食物蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。弱碱性食物豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、...
水果碱性有哪些
水果碱性有：苹果、香蕉、樱桃、柠檬等。许多水果都属于碱性食物，其中苹果、香蕉、樱桃和柠檬是常见的几种。碱性食物是指食物中含有较多的钾、钠、钙、镁等矿物质，经过消化吸收后，其在体内的代谢产物是碱性的。水果中一般含有丰富的矿物质和多种维生素，这些成分使得水果具有碱性属性。例如，苹果含有的...
