酸酸甜甜的杨桃，和梨子、气泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！颜色明黄亮丽，特别撑颜值。杯子沿插上一片五角星的杨桃装饰，心情都被点亮了。杨桃又名五敛子，味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体，很多人都爱吃。
清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2.蛋奶炖杨桃：
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。
材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。
制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔丝杨桃：
杨桃的外形成五角菱形（少数为六角菱形），横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。
制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
4.美式杨桃包：
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。
制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。
基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
陈皮杨桃炖尾骨
菜谱简介 此道菜具有美化肌肤、止咳、止痰的天然功效。
材料
陈皮2钱，新鲜杨桃1个，猪尾骨1只(切块)，水10杯，米酒1杯，盐少许，冰糖1小匙
做法
(1)先将尾骨用热水川烫去血水，用清水洗净备用。
(2)杨桃洗净各角切边，并将头尾切除，切成约0.5公分厚之星形厚片。
(3)将尾骨加水以大火煮20分钟，放入陈皮之后，再改中火煮10分钟，此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟，最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加)，即可盛起上桌。
杨桃三丝
材料
杨桃1个，青椒1个，小黄瓜60g，美生菜60g，火腿3片，鸡肉丝200g，白芝麻1大匙，红椒1个，黄椒1个，橄榄油50㏄，白酒50㏄，醋50㏄，白葡萄酒1汤匙，果糖1汤匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙
做法
1.杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用。
2.小黄瓜洗净，去头尾；甜椒洗净，去蒂去籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干备用；火腿切细条备用。
3.美生菜洗净切丝，浸入冰水中泡脆，沥干水分，放在作法1的杨桃片上，再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。
4.将调味料放入碗中调匀，食用前淋入作法4的盘中，洒上白芝麻即可。
海星杨桃炖瘦肉汤
材料
海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量
做法
1.将海星用水泡一会，刷洗干净。
2.杨桃，瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了，味道还行，清清爽爽，有点鲜甜，哈哈。
2.洗干净切片吃,把中间的全剜掉,就吃几个角。
3.加到要炖的汤里面。
4.弄点奶油什么的抹在上面,拌着吃
首先洗干清整个杨桃，最后把表面棱角的边用刀削掉就可以了，吃到里面的核就要把核吐出来就可以了。
杨桃怎么吃杨桃的三种吃法
1、直接吃。把买回来的杨桃清洗干净以后用刀子来把上面的硬边削掉切成薄片就可以吃了，但是通过这种方法吃杨桃的时候会有比较涩或者酸的感觉，所以建议加一点红糖在上面。2、蛋奶炖杨桃。准备好杨桃、鸡蛋、牛奶和适量的糖，先把杨桃硬边和核去掉以后切成小块，将杨桃、牛奶和糖等等放在锅里面用小火煮...
杨桃怎么吃?
4、沾糖食用除了可以用白糖腌制着食用外，觉得杨桃太酸或太涩的时候，可以将切好的杨桃直接沾糖食用，这样可以很好的缓冲杨桃的酸味或涩味，使其吃起来更香甜。5、炖熟食用可以先将杨桃清洗干净，再切成果丁大小，并将分别将芡米、晚米淘洗干净，然后将它们一起放入瓦罐内，加入较多的清水，用火慢慢...
杨桃怎么吃
直接食用：可以直接将杨桃清洗干净后，用刀将硬边削掉，然后用到横切成一片一片的就可以了。如果杨桃口感酸涩，可以蘸一些红糖食用，口感更好。榨汁：杨桃用清水洗干净，将杨桃切成果肉丁，然后放入榨汁机中打成果汁，然后将果汁倒入100ml左右的温水中搅拌均匀，可以加入适量的蜂蜜调味。一般一天食用2次就...
杨桃怎么吃,正确
二、生吃生吃杨桃不仅可以保留杨桃的口感和营养成分，还可以增加食欲。选择新鲜、饱满、没有瑕疵的杨桃，放入清水中浸泡一会儿，去除杨桃表面的蜡质，然后就可以切成薄片直接食用了。三、加入沙拉杨桃可以做为沙拉的一个配料，给沙拉增加口感和营养成分。将洗净的杨桃去皮去籽切成小块状，然后加入适量的蔬菜、...
杨桃应该怎么吃
杨桃是一种味道比较酸的普通水果，在日常生活中可以和蜂蜜一起吃，需要吃杨桃时可以去掉硬皮，然后把它切成块或切片，然后用适量的蜂蜜清洗盘子，用杨桃片直接蘸蜂蜜即可食用。2.杨桃煮糖水 杨桃也可以用来煮糖水喝，然后用杨桃煮糖水，需要把杨桃洗干净，切成小块，然后准备一个干净的锅，把杨桃放入锅...
杨桃怎么吃啊?要去皮吗
: 1,洗干净表皮后,用刀将杨桃每个棱上的那根线削掉(杨桃的外表突出部分,就是那5个棱边), 2,再垂直切成一片一片的,因为杨桃有几瓣
杨桃为什么要泡了才能吃
1、在吃杨桃之前都是要将它放到盐水里面浸泡一段时间的，因为盐水有消毒杀菌的作用，能够将其表面的污渍、细菌等都清除干净，吃起来也更放心一些。且杨桃和菠萝一样，浸泡过盐水之后味道会更好一些，这个时候它里面的有机酸会在盐水中分解，酸味也不会太重了。2、需要注意的是，在吃杨桃的时候不能吃...
杨桃怎么吃法
1、直接食用:杨桃洗净后可以直接食用,注意不要削皮,因为杨桃的皮很薄,而且营养价值很高。 2、榨汁:将杨桃切成小块,加入适量水,用榨汁机榨出汁液,可以加入适量蜂蜜或者柠檬汁调味。 3、做沙拉:将杨桃切成小块,与其他水果、蔬菜一起做成沙拉,加入适量沙拉酱或者酸奶调味。 个人提示:杨桃中含有较多的酸性物质,过量食...
杨桃是怎么吃的 杨桃的吃法
1、做成果汁：首先将新鲜的杨桃洗干净，再把果肉切成果肉丁然后捣烂绞汁，最后把果汁倒入杯中加入适量的水即可饮用。2、生吃：将新鲜的杨桃洗干净切成两半，然后放入有着红醋的水中浸泡10分钟，然后去除就可以生吃了。把新鲜杨桃洗净切片，然后平放在盘内，再撒上白糖腌制半小时，就可以食用了。3、炖汤：...
杨桃怎么吃啊?要去皮吗
杨桃的四种吃法：1、直接食用：先把杨桃清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。2、蛋奶炖杨桃：杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来...
