榴莲皮,可以煲汤吗?

如题所述

可以,用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-07-22
一、榴莲壳排骨汤
原料:猪排骨500g、榴莲壳半个、盐适量
步骤:
1、将榴莲壳上面的白瓤用小刀刮下来,切成小块。
2、排骨洗干净后下入沸水中焯过捞起。
3、将排骨放入锅中,倒入清水直到水没过排骨,大火烧开后转成小火,煮到汤汁变白后,下入榴莲白瓤。
4、煮到白瓤熟透后,下入适量盐调味即可。

榴莲壳排骨汤
二、榴莲壳红豆甜汤
原料:榴莲壳半个、红豆一把、冰糖适量、清水适量。
步骤:
1、红豆用清水浸泡一个晚上。
2、榴莲壳片下白色瓤,将白瓤和红豆一同放入高压锅中,下入清水和冰糖,煮20分钟到30分钟。
3、煮好后捞出白瓤,吃红豆沙和喝汤就可以了。

榴莲壳红豆甜汤
三、降火榴莲水
原料:榴莲壳、清水
步骤:
1、榴莲壳上的白瓤刮下来,清洗干净后切成小块。
2、放入锅中,加入清水焖煮30分钟。
3、热着喝或者冰镇喝都可以,也可以自己加点糖或是盐。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-22

榴莲吃完 榴莲壳不要扔掉 拿来煲汤味道甜甜的 好喝

第3个回答  2019-07-22
没听说过,估计也不可能好喝!
第4个回答  2021-02-22

榴莲皮可以煲汤吗 榴莲皮可不可以煲汤
1、榴莲皮可以煲汤。2、原料:仔排一斤,榴莲壳半个,盐少许。做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。3、推荐做法二:榴莲壳鸡翅浓汤。原料:榴莲壳、鸡翅、红枣。做法:鸡翅中在开水锅中焯3...

榴莲外壳可以煲汤吗 榴莲外壳可不可以煲汤
1、榴莲皮是可以煲汤的。2、榴莲皮煲汤的主要制作原料有老母鸡、榴莲壳等。而且汤汁味道鲜美清润,营养价值极高。而且使用榴莲壳来煲汤,在广东等地区较为流行。3、榴莲中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维...

榴莲皮煲汤的做法
4. 榴莲皮煲汤适合搭配一些清淡的配料,如木瓜、鱼肚等,可以增加汤的口感。5. 榴莲皮煲汤虽然味道独特,但是由于榴莲本身具有臭气,不适合每个人的口味,所以在煮之前最好评估好食客的喜好再动手制作。

榴莲壳炖汤需要去掉刺吗
榴莲可以吃的部位有很多,除了吃里面的黄色果肉以外,它的果皮也是可以吃的,但是不能和果肉一样直接食用,需要放锅里面炖煮,大多数人都会用榴莲壳煲汤喝。榴莲壳煲汤是有一定讲究的,一般要去除外面的刺,只需要用里面的白色瓤。一、榴莲壳炖汤需要去掉刺吗 要去掉外面的刺,只需要里面的白瓤。榴莲...

榴莲皮可以干什么
榴莲皮可以用来煲汤、炖肉、泡茶、煮粥、做饼。1、煲汤:榴莲皮含有丰富的膳食纤维素以及维生素,炖汤十分美味。可以选择半只榴莲壳加一只鸡进行熬汤,再加入适量的核桃和红枣即可。2、炖肉:首先用刀把榴莲外壳金黄色皮去掉,只留中间白色瓤部分,然后把瘦肉、切下来的榴莲壳和红枣一起放入砂锅中炖煮即可...

榴莲皮怎么煲汤
榴莲皮煲汤:榴莲壳煲鸡汤:食材:鸡肉、榴莲皮、枸杞、食盐。1、鸡肉洗净剁小块,淖水;2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐即可。榴莲排骨汤:食材:榴莲壳、排骨、盐、鸡精。1、排骨洗干净备用,将榴莲壳里面的...

榴莲壳煲汤后壳能吃吗-榴莲皮煲汤后皮可以吃吗
可以吃,但是口感会比较差,难以消化,大多数人都不会吃。榴莲皮只吃里面的白色部分。如果用榴莲皮和肉,加瘦肉或鸡肉做汤,味道很鲜很甜,而且很清热。在炎热的夏天,它能降火、补血、益气、滋阴等。榴莲壳与榴莲果肉之间的白浆层也是榴莲的可食用部分,含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等...

榴莲皮煲汤有没有臭味 榴莲皮煲汤是否有臭味
1、榴莲皮煲汤不会臭,榴莲皮是没味道的,不过要用里面白色的壤,不要连外面的刺皮一起。2、榴莲皮煲汤一般具有清热去火、补血益气等功效。榴莲皮煲汤具有清热去火的功效。榴莲果肉属于大热食材,容易导致上火。但是榴莲皮却属于凉性食材,用榴莲皮煲汤食用可以清热去火。榴莲皮煲汤不但味道鲜美,还有一定...

榴莲皮煲汤怎么煲好喝呢
然后,将准备好的榴莲皮和配料放入煲汤的锅中。加入适量的清水,大火烧开后转小火煲1-2个小时。可以根据个人口味加入适量的盐和味精。最后,将煲好的榴莲皮汤倒入碗中,即可享用美味的榴莲皮汤了。榴莲皮煲汤有滋阴补肾、润肺止咳、清热解毒的功效,尤其适合秋冬季节食用,对于那些容易上火、咳嗽、气虚...

榴莲皮煲汤吃什么好处
榴莲皮煲汤的好处:清热降火、滋润养阴。榴莲壳是败火的良品,用来煲汤或煮水喝都可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。榴莲皮的其他功效:1、可以美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳是皮肤病药材之一。2、可以制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一...

相似回答