热水器上有开关，是洗的时候关掉开关就安全。但如果要持续洗澡，开关插上才能有持续的热水。
加热系统是即热式电热水器安全、高效性能的关键。漏水漏电是即热电热水器核心加热技术要解决的关键之所在，防电墙、线路控制系统的安全检测、漏电保护功能及外接的漏电保护开关等也起到了一定的作用，但更多的是治标不治本。
而现代人们对家电安全的要求是希望做到百分百安全到家，所以怎样解决即热式加热系统漏水、漏电、水垢、干烧等安全问题成为电热水器行业内的重中之重。
出热水速度快，热水量大。是储水式电热水器到即热式电热水器的过度产品，结合了两者的优点，等待时间没有储水热水器那么长，一般在15分钟左右，也不用预留4平方的线，速热式电热水器一般在3~5千瓦之间，2.5的线就足够。
扩展资料
完整的家用多功能热水器内部结构主要由四个核心部件：压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器。
其工作流程是这样的：压缩机将回流的低压冷媒压缩后，变成高温高压的气体流经管道，高温高压的气态冷媒流经缠绕在水箱外面的铜管，热量经铜管传导到水箱内，进行换热。
冷却下来的气态冷媒在压力的持续作用下变成液态，经膨胀阀后进入蒸发器，由于蒸发器的压力骤然降低，因此液态的冷媒在此迅速蒸发变成气态，并吸收大量的热量。
同时，在风扇的作用下，大量的空气流过蒸发器外表面，空气中的能量被蒸发器吸收，空气温度迅速降低，变成冷气排进厨房。随后吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机，进入下一个循环。
由以上的工作原理可以看出，家用多功能热水器的工作原理与空调原理有一定相似，应用了逆卡诺原理，通过吸收空气中大量的低温热能，经过压缩机的压缩变为高温热能，传递给水箱中，把水加热起来。
整个过程是一种能量转移个过程（从空气中用转移到水中），不是能量转换的过程，没有通过电加热元件加热热水，或者燃烧可燃气体加热热水。
参考资料来源：百度百科-热水器
其次，开关一定是控制火线才行，这样关闭开关火线就被切断了，所以就不会发生漏电触电问题了。
如果有可靠的地线，就没有关闭关闭电源开关或拔掉电源插头，热水器自身就带有漏保的，安全性也是没有问题的，通电状态下洗澡使用没有问题的。追问
谢谢这么详细地回答。因为不太懂电路问题，这些有没有不敢保证，想问一下一般电热水器上的开关是火线控制的吗。如果不是 那是不是拔了插头最安全。
追答这要看电源插座里的电源线极性是否接的正确了。按照行规，电源线的火线应该接插座的L接口上，零线接N接口上，地线接E接口上才对，这样连接热水器开关肯定是控制火线的。
不能确定的话，是不是拔掉插头最安全？
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