过年吃火锅都吃什么菜

要过年了,想自己一家人煮火锅吃,不知道要配什么菜好?

你好!

不知道你是哪个地区的,所以就把火锅的大部分配菜都给你总结了。
祝你春节开心,大吃火锅啦,,,,,,,,,,‘

吃火锅可以涮的太多了,可以是无所不涮,,,
要是我看的话,蔬菜和豆制品既便宜,又好吃,你可以选择一下啦,我把凡是可以涮火锅吃的肉,菜,豆制品都归纳了,这样容易看和选择,,,,,呵呵

下面介绍下:

一: 畜肉类:

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

二: 禽肉类:

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

三: 水产类:

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

四: 蔬菜类:

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

五: 干货果品类:

干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

六: 野味类(人工饲养):

野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

七:经过加工的原料:

鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

祝你好胃口~~~
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2010-02-08
当然是配你们家人 自己喜欢的菜了
第2个回答  2010-02-08
我们吃火锅都吃这些菜,这也是我们也认为很好吃的菜。
我是北京人,不知道你是哪的?你们那边有没有羊肉片卖,肥牛,肥养,脆皮肠,鱼丸,虾丸,各式丸子,肠也可以,鸡翅根或翅尖,草鱼,大虾,鱿鱼,
茼蒿,茼子杆,大白菜,紫甘蓝,金针菇,蘑菇,香菇,西兰花,菜花,油麦菜,黄豆芽,豆腐,笋,白萝卜,豌豆苗,冬瓜,土豆
还有就是你们喜欢吃的东西都可以涮
我就觉得这些好吃了,像猪内脏和猪脑那些高胆固醇的东西建议不吃,还有水发的比如毛肚,鸭肠那些不要吃,因为大多用药物泡过了,对身体有害的。
一家人在一起,吃什么都开心
第3个回答  2010-02-09
因人而异
第4个回答  2010-02-08
啥都可以吃!

吃火锅吃什么菜
1、火锅荤菜:火锅的菜品还很多,鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。2、火锅素菜:包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜...

吃火锅都吃哪些菜
1、蔬菜类:香菜、大白菜、黄瓜、土豆、豆芽、茼蒿、油菜、生菜、莴苣、西红柿、莲藕、白萝卜、胡萝卜、菠菜、油麦菜、地瓜、包菜、东北酸菜等。2、菌类:香菇、金针菇、平菇、蘑菇、杏鲍菇、鲜蘑等。3、肉类:羊肉片、猪肉片、牛肉片、牛肚、鸡血、鸭血、午餐肉等。4、蛋类:熟鸡蛋、熟鹌鹑蛋、熟鸭...

吃火锅都吃什么菜
吃火锅可以选择各种菜品,包括以下几类:1. 蔬菜类:白菜、豆芽、菠菜、大葱、莴苣、生菜、小青菜等。2. 豆腐类:软豆腐、千层豆腐、脆皮豆腐、豆腐皮等。3. 肉类:牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片、肉丸、肉串等。4. 海鲜类:鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、鱼片、虾仁、贝类、蛤蜊等。5. 五谷杂粮类:年...

吃火锅的菜品有哪些
吃火锅的菜品有:一: 畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。二: 禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。三: 水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、...

吃火锅吃什么菜
吃火锅可以搭配多种菜,常见且美味的菜品包括:1. 绿叶蔬菜:如菠菜、生菜、茼蒿等。吃火锅时,这些蔬菜不仅解辣,还含有丰富的维生素和矿物质,有助于平衡火锅的油腻。2. 豆制品:例如豆腐、豆皮、豆干等。它们不仅含有丰富的植物蛋白,还能增加火锅的口感和营养价值。3. 蘑菇类:如金针菇、香菇、平菇...

适合吃火锅的菜有哪些?
1. 蔬菜类:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶、土豆、藕、白萝卜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、莲藕、茭白、冬笋段、春笋、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。2. 肉类:毛肚、肥牛、黄喉、鸡肉、鸭肉、...

吃火锅吃什么菜
吃火锅时可以选择各种菜品,以下是一些常见的火锅菜:1. 蔬菜类:白菜、豆芽、生菜、菠菜、空心菜、韭菜等绿叶蔬菜,清爽可口,富含维生素和纤维素。2. 豆腐类:豆腐、豆皮、豆腐皮等,嫩滑鲜美,与汤底搭配后吸收了丰富的味道。3. 蘑菇类:平菇、香菇、金针菇、牛肝菌、银耳菇等,具有丰富的营养和独特...

火锅吃什么蔬菜
火锅好吃解馋,暖胃驱寒,这天气一冷起来,吃火锅就成了许多人的最爱。1、肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜;2、素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐...

吃火锅可以吃哪些食材
1、蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。2、肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。3、菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。4、干货类:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜...

火锅十大必点菜(吃火锅的必备菜品有哪些)
除了辣锅,生菜涮清汤锅底、番茄锅底、菌汤锅底都别有一番滋味。茼蒿 脆嫩软滑\/味道清香 茼蒿是吃火锅必点的蔬菜之一,茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜,在古代,茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜,又有“皇帝菜”之称。茼蒿菜有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种之分,大叶茼蒿口感...

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