酒店管理学要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
大学酒店管理专业一般都会有旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、中国旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销等课程。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
酒店管理专业是管理学下设的一个学科,除了管理学基础知识,还要学一些与酒店业相关的科目,比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。
这个专业毕业后根据你学的成绩和悟性,可以做酒店的中高级管理人员。
每个大学都有不同的科目设置
但有些是必备的:酒店管理,人力资源管理,市场营销,旅游心理学,统计学,会计学,管理学,酒店英语,象形体礼仪,交往礼仪都是很轻松的课,而后的大学英语,高等数学,什么社会学,形式政策,体育,英语口语等等都是什么专业都要学的,我就不多说了
酒店管理只要学什么
主要课程:酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管...
酒店管理要学什么课程
酒店管理专业学生需掌握酒店行业的基本理论,包括酒店管理概论、旅游学原理、市场营销学、财务管理等基础理论课程。旨在为学生提供酒店运营的基础框架和理论支持。在掌握理论知识的同时,还需学习专业技能课程,如酒店前厅与客房管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店人力资源管理等,培养学生的实际操作能力...
酒店管理专业主要学什么
1、酒店管理概论:主要是学习酒店的基本概念,熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。2、现代化酒店管理:主要学习一些现代化酒店的管理方法,在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。3、酒店心理学:主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求,然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。4、旅...
酒店管理专业主要学什么?
酒店管理专业主要学习酒店管理理论、实践操作、业务知识和相关技能。一、酒店管理理论学习 酒店管理专业的基础是理论学习。学生将学习酒店管理的核心理论,包括酒店管理原理、酒店业的发展趋势、酒店市场营销、酒店服务等。这些理论知识为学生提供了对酒店业的整体认识,为日后的职业发展打下坚实的基础。二、实践...
酒店管理学什么专业
学生会学习管理学原理、组织行为学、财务管理等基础管理课程,为掌握酒店管理提供理论知识。酒店运营课程涵盖前厅管理、客房服务、餐饮服务、康乐设施管理等,深入讲解酒店日常运作。市场营销课程教授市场分析、品牌建设、广告宣传等技巧,以提升顾客吸引和酒店形象。人力资源管理课程涉及员工招聘、培训、绩效评估和...
酒店管理学什么?
学习专业技能、文化知识以及领导能力,迈进酒店管理与服务行业 培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的管理人才,集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代...
酒店管理要学什么
酒店管理作为一门涉及广泛知识和技能的学科,要求学生掌握从基础服务到高级管理的各个方面。以下是酒店管理专业学生需学习的主要内容:1. 酒店运营与管理:掌握酒店的基本运作流程,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、安全与安保等。2. 市场营销与销售:学习通过市场分析、品牌建设、广告宣传和销售策略吸引与...
酒店管理专业学的是啥
酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。学习范畴广泛,参考近年来酒店管理大学毕业和就业数据。读酒店管理专业,可从事包含...
酒店管理学什么
酒店管理学习内容主要包括:酒店管理理论、酒店运营实践、酒店服务技能以及酒店市场营销等。酒店管理是一门综合性学科,学习的内容广泛而深入。以下是详细解释:酒店管理理论学习 酒店管理理论是酒店管理专业的基石。学生需要学习酒店管理的基本原理、理论和概念,包括组织管理、人力资源管理、财务管理等。这些理论...
酒店管理学什么内容
1、酒店管理学的学习内容不止包括专业知识,还有实践活动、专业实验等。首先,要学习的核心课程有旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。其次主要实践教学环节包括酒店岗位职能的服务...