世界各国有什么特色美食?

如题所述

NO.1 加利西亚章鱼||Pulpo a la Gallega
路过西班牙西北海岸的加利西亚,千万别错过当地餐厅随处可见的章鱼料理。
西班牙大厨会将章鱼煮熟后,剪成小块,撒上橄榄油、红辣椒粉等调料,放置于煮熟的土豆块上,用木盘呈上。
接着,加上一点点柠檬,再配上一瓶加利西亚白葡萄酒。口感柔软而不失韧劲,让人欲罢不能。另外,加利西亚海鲜做熟后大多没有浓郁的腥味。

NO.2 佛罗伦萨牛排||Bistecca alla Fiorentina
该牛排选用的是意大利托斯卡纳地区特产的奇亚那“种牛”,牛排上会涂满盐、胡椒、橄榄油用木炭烤制成,以柔嫩多汁的口感著称。
一个出售佛罗伦萨正宗T骨牛排的餐厅侍者绝不会问你要几分熟,因为正宗的佛罗伦萨T骨牛排绝对不会超过三分熟。

NO.3 德国碳烤猪肘||Schweinshaxe
德国特别流行吃各种口味的猪肘,最迷人的是南北分庭抗礼的南方碳烤猪肘和北方盐猪脚。
今天我们只谈碳烤猪肘,传统的猪肘做法是先用啤酒和盐腌制并抓揉猪肘使入味,然后先蒸再烤。这样既去除了油脂,又保留了猪肘的胶质和水分。猪肘的表皮酥脆口感,而且里头的肉软嫩又不油腻,肉质鲜美、松软多汁。搭配德国的酸菜,相当美味。

NO.4 荷兰鲱鱼||The Dutch herring
看到这份“黑暗料理”,估计许多小伙伴哑然失笑。但它是荷兰历史上700多年来的国民级美食,相当于中国“长沙臭豆腐”,闻着臭,吃着香,而荷兰鲱鱼初看起来也有些难以下咽,但鱼肉入口后,那种极致的香味会让你每个味觉集体尖叫。
鲱鱼体呈流线型,这种鱼身体侧扁而长,背部灰黑色,两侧银白略带绿色,体内多脂肪,营养价值高。
荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配洋葱生吃!!!生吃!!!生吃!!

NO.5 法兰西贻贝料理||Moules
贻贝(汉语拼音:yi bei)味道极鲜,营养价值丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。深受法国人的喜爱,而中国也有该品种,其产于浙江、福建、山东、辽宁等地。
在法国,如果你去普通小餐厅吃贻贝,一定要搭配薯条一起吃,而且价格超便宜。
但如果你在米其林等中高端餐厅吃贻贝,价格会稍微贵一点,但你会享受到鲜嫩的贻贝配上酒香浓郁的白葡萄酒汁,再搭配欧芹和黄油的香气,令你一整天神清气爽,回味无穷。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-03-04
全国各地都有啊

全球各国最出圈的美食
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世界各国美食有什么?
1. 巴黎美食:法棍、奶酪、蒜香蜗牛、牛肉波菜、法式焦糖蛋糕 2. 纽约美食:纽约扒房的牛排、雀巢甜品店的巧克力蛋糕、摩顿斯特克豪华熟成牛排、百年老牌卡内基熏肉、纽约热狗 3. 意大利美食:开路者意大利传统饮食的鲍鱼汁意面、陵谨卡布里岛的冰激凌、古米奇餐厅的三文鱼披萨、阿玛菲海滩的意大利烤肉、奶酪...

世界各国有什么特色美食
1、日本拉面:日本的“三大拉面”为:北海道札幌拉面、福冈博多拉面和福岛喜多方拉面。此外,东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。2、美国热狗:热狗是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。3、俄罗斯罗宋汤:罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤...

世界各国的国菜有哪些 你们知道吗
1、日本:生鱼片 日本料理以生鱼片最为着名,它堪称是日本菜的代表作。2、韩国:泡菜 韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。3、法国:鹅肝酱 鹅肝酱是法国最着名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依...

世界各国都有那些特色美食?
6. 鱼子酱:俄罗斯和伊朗是世界上主要生产鱼子酱的国家,它通常由鲟鱼的鱼卵制成,味道鲜美,是高级美食的代表。7. 印度 - 咖喱:印度咖喱以其多样的香料使用和丰富的口味而闻名,每种咖喱都有独特的风味和颜色。8. 烤肉烤饼:印度烤肉烤饼,尤其是印度烤羊肉串和烤饼(如印度烤饼和 naan),是该国...

探寻美食的乐趣:品尝世界各地的美食大全
欧洲美食 欧洲各国也各具特色的美食,法国的浪漫、意大利的激情、希腊的清新都在他们的美食中得到了最好的体现。法国: 法国美食被誉为世界美食之都,美食家们梦寐以求的法式大餐、意面、奶酪等都是不可错过的美食。 意大利: 意大利美食以其浓烈的风味和多样的口感而闻名,披萨、意大利面、意式咖...

世界各国都有那些特色美食?
日本-拉面 寿司 美国-热狗 麦当劳 俄罗斯-罗宋汤 鱼子酱印度-咖哩 烤肉烤饼中国-臭豆腐 兰州拉面 福建沙县韩国-石锅拌饭 泡菜 年糕越南-河粉 咖啡泰国-榴连饭 番石榴沙拉法国-葡萄酒 奶酪 黑松露 鹅肝英国-牛排 面包德国-香肠 啤酒土耳其-烤肉西班牙-海鲜饭义大利-皮萨 义大利面埃及-甘蔗汁 烤羊肉...

世界各国都有什么特色美食呢?
1. 法国的鹅肝酱(Foie Gras)。这种精致的美食源自鹅或鸭的肝脏,质地细腻,味道丰富,是法国菜的代表之一。尽管价格不菲,但其独特的口感和香气让人一旦尝试便难以忘怀。鹅肝酱不仅体现了法国的烹饪艺术,更是法国奢华生活方式的体现。2. 日本的寿司(Sushi)。寿司是日本的传统食物,以其精美的外观和...

世界各国有什么特色美食?
1. 东亚地区的特色美食有中国的八大菜系、日本的寿司和韩国的泡菜等。2. 南亚地区的特色美食有印度的咖喱、巴基斯坦的烧烤和斯里兰卡的椰浆饭等。3. 东南亚地区的特色美食有新加坡的海南鸡饭、马来西亚的肉骨茶和泰国的冬阴功等。4. 中亚地区的特色美食有土库曼斯坦的烤肉串、乌兹别克斯坦的抓饭和吉尔吉斯...

世界各国代表性的美食有哪些国家的经典美食
1、澳大利亚:Pie floater。被称为完美解酒食物的Pie floater是一种澳式肉饼,通常放在浓稠的绿豆汤上食用,有时还会淋上番茄酱、醋、盐和胡椒。2、奥地利:维也纳炸肉排。维也纳炸肉排甚至可以代表奥地利,这种由薄牛肉片裹上面包屑后油炸而成的美食,通常搭配柠檬、香菜,以及土豆或大米一起享用。3、...

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