江南大学优势专业有：食品科学与工程、轻工技术与工程、设计学、纺织科学与工程、工程学、农学、生物学与生物化学。
江南大学4个学科进入第三轮全国学科评估前五名，其中食品科学与工程蝉联第一，轻工技术与工程排名第二，设计学并列第四，纺织科学与工程排名第五；工程学、农学、生物学与生物化学、化学等4个学科进入ESI全球影响评价排行榜前1%。国家重点学科：食品科学与工程、发酵工程。省重点学科：纺织科学与工程。江苏高校优势学科建设工程立项学科：轻工技术与工程、食品科学与工程、物联网技术与工程。
参考资料
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第1个回答 2019-02-23
学校“轻工技术与工程”、“食品科学与工程”位列A+档，“设计学”位列A-档；
在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学等5个学科进入全球前1%，其中农业科学跻身前0.5‰，学校位居ESI综合排行中国大陆第54名；
在《美国新闻和世界报导》（US NEWS）发布的全球大学排行榜上，学校位居全球第740名、中国大陆第53名；
在世界大学排名中心（CWUR）发布的全球大学排行榜上，位居全球第775名、中国大陆第53名；
在中国管理科学研究院编制的《中国大学评价》中，位居全国第47名；在人民网发布的中国高校社会影响力排行榜上，位居全国第20名。
第2个回答 2017-12-01
生物工程、食品科学、工业设计是江南大学三大王牌专业。
江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。 是国家“211工程”和“985工程“优势学科创新平台”重点建设高校，也是“111计划”国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校和首批“卓越工程师教育培养计划”高校。
学校源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系，1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院，1995年更名为无锡轻工大学；2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。
学校办学涵盖理、工、农、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等学科门类10大学科门类[4] 。占地面积3200亩、建筑面积107万平方米。截至2014年，有专任教师1753人（含研究生导师788人），全日制在校本科生19931人、博硕士研究生7627人、留学生782人 。学校有6个博士后流动站，以及5个一级学科博士点、24个一级学科硕士点。拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科。
江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。 是国家“211工程”和“985工程“优势学科创新平台”重点建设高校，也是“111计划”国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校和首批“卓越工程师教育培养计划”高校。
学校源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系，1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院，1995年更名为无锡轻工大学；2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。
学校办学涵盖理、工、农、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等学科门类10大学科门类[4] 。占地面积3200亩、建筑面积107万平方米。截至2014年，有专任教师1753人（含研究生导师788人），全日制在校本科生19931人、博硕士研究生7627人、留学生782人 。学校有6个博士后流动站，以及5个一级学科博士点、24个一级学科硕士点。拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科。
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