第1个回答 2017-02-17
红酒的干型、半干型、甜型、半甜型是根据酒中含糖量的多少来划分的,含糖量不同,酒的味道就会不同。
按国家标准,以葡萄酒的含糖量为例:
1.干型葡萄酒(基本没有甜味,单宁味明显),含糖小于或等于4.0 g/L;
2.半干型葡萄酒(口感微甜、圆润),含糖在4.1~12.0 g/L;
3.半甜型葡萄酒(甘甜、爽顺),含糖在12.1~50.1 g/L;
4.甜型葡萄酒(浓甜、醇厚),含糖等于或大于50.1 g/L。本回答被网友采纳
第2个回答 2023-09-04
红酒的干型、半干型、甜型和半甜型主要根据含糖量来区分。具体如下:
* 干型红酒。含糖量低于4g/L,品尝起来几乎感觉不到甜味。
* 半干型红酒。含糖量在4~12g/L之间,品尝起来有一点点甜味。
* 半甜型红酒。含糖量在12~45g/L之间,品尝起来甜味较为明显。
* 甜型红酒。含糖量大于45g/L,品尝起来非常甜。
以上就是红酒的干型、半干型、甜型和半甜型的区分方法,希望能够帮助到您。
第3个回答 2017-02-17
半干型稍有些甜味,可能比干型适口性更好。
从口感说,半干人们较喜欢;从营养价值说,干红相对好一些。但并不是绝对的,要看原汁量和红酒的品质。