我来解释下
从外观来说：
1。 荔枝面一看就知道是人工处理的，会出现比较均匀的破坏面，有明显的比较规律的颗粒出来，当然这个跟操作的人和机器有关系，有粗糙表面的效果。有点像荔枝的表面凸起颗粒的感觉，大小，颗粒跟颗粒之间的距离很规则！看图片
2。 火烧面这个就跟所选择的石材有极大的关系了，如果是福建603斧剁和火烧还真的很接近，因为这个石头颗粒结晶小。 如果是海浪花这种石材就不一样了，因为石材有大小结晶区别，火烧后，大小结晶崩裂出来所造成的表面效果就很自然，有一种经过大自然多年风化造成的凹凸效果，如果这种石材用斧剁，那么也还是均匀的表面颗粒，差距还是比较大的！
希望这么说楼主能够清楚！
对于石材，相信很多行外人都并不了解，更何况石材面五花八门，各式各样的都有。对于荔枝面和火烧面更是相当困惑，不知其中有何区别，两者哪个好用之类的问题，下面一起来了解分析其中的区别吧！
荔枝面与火烧面的区别是什么
荔枝面和火烧面都是表面糙化石材的处理方式。两者的区别是：荔枝面石材表面的点是凸出来的。
石材的选购
对于加工好的成品饰面石材，其质量好坏可以从以下四个方面来鉴别：
一观，即肉眼观察石材的表面结构。一般来说，均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品。粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差。另外，石材由于地质作用的影响常在其中产生一些细微裂缝，石材最易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱角更是影响美观，选择时尤应注意。
二量，即量石材的尺寸规格，以免影响拼接，或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。
三听，即听石材的敲击声音。一般而言，质量好的石材其敲击声清脆悦耳。相反，若石材内部存在轻微裂隙或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
四试，即用简单的试验方法来检验石材的质量好坏。通常在石材的背面滴上一小粒墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表明石材内部颗粒松动或存在缝隙，石材质量不好。反之，若墨水滴在原地不动，则说明石材质地好。
石材有放射性合格证，您在购买时请向经销商索要。没有证的不要购买，同时要注意，家装要选用的是A类产品。
在大理石和花岗岩选择上，要首先考虑大理石，在正常情况下，花岗岩的放射性大于大理石的放射性。
一般情况下，石材的考虑应为黑色、灰白色、肉红色、绿色、红色，从放射性来看，从高到低，依次为：红色--绿色--肉红色--灰白色--白色--黑色，基本上是这种排序。
石材面的分类
石材面大概有几种情况：机刨面，火烧面，荔枝面，光面。
光面很容易理解，就是石材经过抛光后很光的面。
荔枝面：荔枝面是指用尖细的锤子在上面敲打形成的密密麻麻的小坑组成的，当然这厚度也需要增加要不就会破裂。
火烧面：石材的表面用火烧表皮爆裂的凹凸不平主要用于防滑。
机刨面：石材刨机，把石材刨成有规则排列的凹槽，起到防滑作用。一般用在室外楼梯或人行道等需要防滑的地方
火烧面石材是什么
火烧面石材广泛应用于地铁，机场，广场，外墙干挂，人行道，公园，停车场等场所，表面加工方式分为水磨、火烧板、磨光板、喷砂、自然面、亚光面、斧剁面、荔枝面、菠萝面等，工程石材、地埔石材、广场石材、环境石材、建筑石材、园林石材、景观石材、异形石材等石板材产品是工程建设室内、外装饰的首选建材；根据客户需求专业提供花岗岩/大理石荒料、大板、规格板、工程板、环境石、蘑菇石、路沿石、花钵、景观石、栏杆、异形线条、台面板、石桌椅等石材制品。
通过以上的内容我们都了解了荔枝面石材和火烧面石材的一些区别，虽然两者都是表面糙化石材的处理方式，但也有不少的区别，表面效果纹路也有很多不同处。对于石材，石材的选购也是特别重要的一点。
这两种天然石材表面加工方法具体为：
荔枝面：使石材表面粗糙，凹凸不平。是用凿子在石材表面上凿出密密麻麻的小洞，有一种模仿水滴长年累月滴在石头上所造成的效果。
火烧面： 使石材表面粗糙。这种表面主要用于室内（如地板）或用来作商业大厦的饰面，劳动力成本较高。高温加热石材之后快速冷却就形成了火烧面。火烧面一般是花岗岩。
荔枝面和火烧面都是表面糙化石材的处理方式。两者的区别是：荔枝面石材表面的点是凸出来的，而火烧面石材表面的点大多是凹进去的。
这两种天然石材表面加工方法具体为：
荔枝面：使石材表面粗糙，凹凸不平。是用凿子在石材表面上凿出密密麻麻的小洞，有一种模仿水滴长年累月滴在石头上所造成的效果。
火烧面：使石材表面粗糙。这种表面主要用于室内（如地板）或用来作商业大厦的饰面，劳动力成本较高。高温加热石材之后快速冷却就形成了火烧面。火烧面一般是花岗岩。
本回答被网友采纳荔枝面石材是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于雕刻品表面或广场石等的表面。分为机荔面（机器）和手荔面（手工）两种，一般而言手荔面比机荔面更细密一些，但费工费时。
火烧面将石材用高温加热至晶体爆裂，造成表面粗糙的效果。由于其多孔的特性，因此或需使用渗透密封剂。
