传言一：小龙虾是虫子，不能吃！小龙虾学名“克氏原螯虾”，也称红螯虾、淡水小龙虾，小龙虾原产美国东南部，具有实用价值的淡水虾，占整个淡水虾年产量的70~80%
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传言二：驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，将可是螯虾经过一系列基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任水体清洁的工作！这种说法简直荒谬至极，且不问侵略者有那么高尚，会不会考虑保护中国的环境。就连号称：“生命之谜”的DNA双螺旋结构，也是沃森和克里克在1953年才发现，侵华日军能搞定基因改造？
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传言三：小龙虾不能吃，日本人才不吃！日本人确实不吃小龙虾，但不是因为小龙虾不能吃，而是因为人家不喜欢吃。对于水产品丰富的日本来说，小龙虾的肉质、口感都不是很好，他们认为小龙虾的肉质太柴，因此作为“牛蛙饲料”引入日本的小龙虾，一直未受到消费者的青睐。
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传言四：小龙虾吃垃圾长大！小龙虾生活在污水里，专门吃垃圾、尸体、动物排泄物。小龙虾是杂食动物，会吃小鱼、小虾等，吃不饱的时候还会自相残杀，但小龙虾的主要食物是水底的有机质、水草、藻类、水生昆虫等，现在餐馆里的小龙虾基本都是人工养殖的，吃投喂的麦麸、豆饼、水生昆虫等饲料长大的！
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传言五：小龙虾体内重金属超标，吃了会致癌！小龙虾适应能力强，能在污染严重的地方生存，但他们摄入的重金属大部分被转移到外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被移除到体外，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏内，二鳃和内脏主要集中在头部，所以尾部并无太多重金属，中毒的可能性不大。
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好了，小龙虾爱好者们现在可以放心了，传言已经被击破，敞开胸怀迎接这个夏天最吸引你的美食吧！
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传言二：驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，将可是螯虾经过一系列基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任水体清洁的工作！这种说法简直荒谬至极，且不问侵略者有那么高尚，会不会考虑保护中国的环境。就连号称：“生命之谜”的DNA双螺旋结构，也是沃森和克里克在1953年才发现，侵华日军能搞定基因改造？
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传言三：小龙虾不能吃，日本人才不吃！日本人确实不吃小龙虾，但不是因为小龙虾不能吃，而是因为人家不喜欢吃。对于水产品丰富的日本来说，小龙虾的肉质、口感都不是很好，他们认为小龙虾的肉质太柴，因此作为“牛蛙饲料”引入日本的小龙虾，一直未受到消费者的青睐。
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传言四：小龙虾吃垃圾长大！小龙虾生活在污水里，专门吃垃圾、尸体、动物排泄物。小龙虾是杂食动物，会吃小鱼、小虾等，吃不饱的时候还会自相残杀，但小龙虾的主要食物是水底的有机质、水草、藻类、水生昆虫等，现在餐馆里的小龙虾基本都是人工养殖的，吃投喂的麦麸、豆饼、水生昆虫等饲料长大的！
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传言五：小龙虾体内重金属超标，吃了会致癌！小龙虾适应能力强，能在污染严重的地方生存，但他们摄入的重金属大部分被转移到外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被移除到体外，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏内，二鳃和内脏主要集中在头部，所以尾部并无太多重金属，中毒的可能性不大。
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