黄心奇异果和绿心的营养价值上有什么区别?

如题所述

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别
黄心的猕猴桃和绿心的猕猴桃不都是猕猴桃,它们之间有什么区别?真是傻傻分不清楚啊!不过,从本质上说,它们都是属于猕猴桃,只是品种不一样;在外表上也是有些差别的,那么口感上呢?妈网百科就不啰嗦了,一起看下来吧!
区别一:品种
黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等,是猕猴桃的其中一个品种,它的果实肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐贮藏,
在常温下可以放一个月不坏,在低温条件下甚至可以保险五六个月以上。
而绿心的猕猴桃又叫做翠玉,果实品质特优,果形较大,风味浓郁可口,果实极耐储藏,丰产稳产,是一个综合性状优良的早中熟品种。
区别二:外表形状
黄心猕猴桃果实肉肥汁多,整体来说长得比较长,头比较扁,而且外表是黄色的大衣;而绿心猕猴桃怎是果形较大,果实圆锥形,果突起,果皮绿褐色,果面光滑无毛。
区别三:营养价值
黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
而绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株产量均达20公斤,还有一个更突出的优点,就是果实无需完全软熟便可食用,风味浓甜,无涩味。
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第1个回答  2020-01-27

黄金奇异果和绿心的有什么区别
1、营养价值的区别:黄心猕猴桃富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素,叶酸、胡萝卜素、钙叶酸、黄体素、氨基酸、天然肌醇。绿心猕猴桃维生素C含量143毫克\/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%。含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。2、成熟时间和口感的区别:黄心猕猴桃是...

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别
营养价值:黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的营养价值大致是相同的,但真的要一较高下的话,黄心猕猴桃要稍占一些优势,根据实验数据显示,黄心猕猴桃的抗氧化物质,多酚含量要比绿心猕猴桃要高一些,其他的差距并不大。口感:黄心猕猴桃和绿心猕猴桃相比,黄心猕猴桃口感要更甜更软绵一些,而绿心猕猴桃的口感更...

黄色奇异果与绿色奇异果有什么区别
3、纤维含量不同。黄色奇异果比不上绿色奇异果,挑选奇异果时,要根据自己的需求选择。要预防呼吸道疾病和护肤者,首选黄色奇异果,绿色奇异果更有助于排毒,通便,清肠胃。

黄心奇异果和绿心的有什么区别营养价值上
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别区别一:品种黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等,是猕猴桃的其中一个品种,它的果实肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐贮藏,在常温下可以放一个月不坏,在低温条件下甚至可以保险五六个月以上。而绿心的猕猴桃又叫做翠玉,果实品质特优,果形较大,风味浓郁可口,果实极耐...

猕猴桃黄的和绿的有什么不同?
亲爱的我来回答 猕猴桃中的黄心和绿心品种在多个方面存在显著的差异,以下是对两者区别的详细归纳:1. 营养价值 黄心猕猴桃:富含维生素C,但相对于红心猕猴桃来说,维生素C含量略低。含有其他水果较少见的营养成分,如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。含糖量较高,口感更为甜美。绿心...

奇异果黄心和绿心哪个好
奇异果是一种健康营养的水果,不论是黄心还是绿心奇异果都富含维生素C、纤维素和抗氧化物质等营养成分。但是由于品种不同,两者在口感、营养价值和用途等方面略有不同,以下是两种奇异果的比较:1. 口感:黄心奇异果口感更加酸甜柔和,果肉糯软,带有些许的芳香味;而绿心奇异果口感相对比较酸爽,果肉...

猕猴桃绿心和黄心有什么区别
猕猴桃绿心和黄心的区别在于口感不同、价格不同:绿心猕猴桃中含有大量的维生素C,因此其口感较酸,而黄心猕猴桃除了含有大量维生素C之外还含有叶酸,因此它的味道偏甜;绿心猕猴桃的价格较低,而黄心猕猴桃的价格相对较高。猕猴桃(学名:ActinidiachinensisPlanch)也称为奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工...

绿心猕猴桃和黄心猕猴桃的区别
品种、外表形状、营养价值、口感不同。黄心猕猴桃呈长圆柱形,果皮表面比较光滑,茸毛比较少,果肉金黄色,口感酸甜适宜和软绵,绿心猕猴桃呈圆锥形,果面光滑无毛,果肉亮绿色,酸味稍多、清脆。猕猴桃也称奇异果、狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨,猕猴桃的原产地是中国,果实内是亮绿色的果肉和黑色或...

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别
黄心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别 猕猴桃也叫奇异果,口感酸甜,营养丰富,品种不同,有黄心猕猴桃和绿心猕猴桃之分。在水果中,猕猴桃的维生素C的含量较高,而黄心猕猴桃所含有的维生素C、维生素A和钙元素等营养成分要比绿心猕猴桃高得多,营养价值较高。黄心猕猴桃所含有的营养成分和抗氧化成分要比绿心...

猕猴桃黄心和绿心有什么区别
1、营养成分不同:黄心猕猴桃所含有的营养成分和抗氧化成分要比绿心猕猴桃高,所以黄心猕猴桃的价格也比绿心猕猴桃贵。黄心猕猴桃的果肉较软,肉厚多汁,只要不是特别硬就可以食用,而绿心猕猴桃的果肉偏硬,买回家后需要催熟,可保证水果的口感。2、品种不同:黄心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃,...

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