木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，一般就是由奶油、炼乳、饼干碎组成的甜品，虽然看起来做法简单，其貌不扬，但是他最终的味，却会因为饼干的不同，奶油配方的不同而有微妙的变化。实在佩服创造这道甜点的人，简单的材料，简单的做法，就能创造经典的美味。无需繁琐的原料，没有复杂的步骤，远离长时间的烘烤，超级简单的方法做一个超级好吃的甜品，你还在等什么呢？
做木糠杯所需要的材料就是平时我们生活中常见的，非常容易买到，这应该也是自制木糠杯受欢迎的原因之一吧。毕竟，再高大上的东西，没有材料也做不成啊。要不说巧妇难为无米之炊呢。废话少说，直接上材料了，制作木糠杯需要的材料：
1、100克的谷优消化饼干；
2、200克的淡奶油；
3、20克炼乳。
1、把饼干装入密封的食品袋内，封好口，然后用擀面杖将饼干敲碎后碾压成粉末状，把粉末状的饼干用筛子筛一遍后，大块的继续碾压，直至能全部过筛为止；（主要还是看需要多少，如果够了就可以没成粉末的直接放弃掉，或者留到下次再用）
2、淡奶油加入适量的糖进行打发，到差不多6成的时候倒入炼乳后继续打发；
3、用电动打蛋器打发至9成，差不多就是能看到清晰的纹路了就可以了；
4、把圆形的小号裱花嘴装到裱花袋里；
5、把裱花袋如下图所示放入杯中，这样装奶油比较方便，特别对于生手来说；
6、将打好的奶油装入裱花袋中后挤到木糠杯里；（第4-6步如果觉得麻烦的话可以省略，其实就是把奶油装入木糠杯里，如果用裱花袋呢会相对均匀一点，不用也可以的。还有的朋友喜欢先放饼干粉末，那也是可以的）
7、一层奶油装好后，在上面铺一层饼干粉末，然后再加一层奶油，再一层饼干粉末，按照这个顺序一层层添加进木糠杯里，最后一层应该放粉末；
8、用可可粉在饼干粉末上画上自己喜爱的图案，或者放上其它的装饰品；
9、最后放进冰箱冷藏冷冻两到三小时就完成啦！
是不是特别方便呢？就是一层奶油一层饼干粉末，没有任何技术含量，最适合小白们拿来练手却又特别美味的甜品，赶快去试试吧！
