好吃又简单的蒸糕 做蒸糕的方法介绍
1、面粉、白糖、酵母装大碗中，加入准备好的清水，一边加一边用筷子搅拌，拌至无干粉状态。2、拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右，具体时间根据气温变化掌握。3、往发酵好的面糊中加入2勺胡萝卜营养米粉。4、加入洗净切碎的红。5、用筷子搅拌均匀。6、准备好干净的模具。7、用勺子将面糊舀入模具...
蒸糕怎么做 蒸糕做法介绍
1、面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克。2、白糖70克，色拉油或黄油（抹涂用）少许。3、充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。4、取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。5、逐渐加白糖于其中，搅匀。6、将蛋黄分别加入，搅拌至发泡状态。7、将筛好的面粉加入其中，与调好的蛋液...
蒸糕怎么做的松软蓬松
1、烧热水 蒸锅烧热水，一两滴食用油涂抹玻璃饭盒底面，倒入蛋黄。2、打发 3个分离出的蛋黄加50g奶液、1g鲜柠檬汁入打蛋盆混合打发。打发到体积膨大、颜色变浅状态。3、翻拌均匀 45g低粉分2次筛入打发后的蛋黄糊，翻拌均匀，不要拌太久避免消泡。4、震出大气泡 把...
蒸糕的正宗做法,蒸糕怎样做才好吃的做法步骤
蒸糕制作教程
蒸糕的家常做法
1、主料：粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量、白糖适量 2、把粘米粉，糯米饭和糖混合在一起，加少量水搅拌。3、用手搅拌，成湿粉状。4、面粉筛过筛，粗颗粒不要，得到细粉末。5、容器刷一层油，以便出模。6、放一层粉在容器底部，上锅蒸五分钟。7、然后刷一层豆沙。8、再铺一层...
蒸糕的做法
（1）准备的用料：（2）先取250克面粉加5克发酵粉，白糖10克，奶粉20克慢慢加入牛奶成絮状，揉成面团发好。（3）初次发好的面团取150克分成三份加入绿茶粉，红曲粉，可可粉揉匀，进行二次发酵。（4）胡萝卜，紫甘蓝榨成汁。（5）把余下的料分成两份，分别加入胡萝卜汁和紫甘蓝汁和成面团发好。
山西蒸糕怎么做
1、食材：黄黏米500g、温水适量、红糖适量、红豆沙适量。2、将黄黏米用适量温水和面并揉搓,至轻轻一使劲就可以散开即可。3、接着用手轻搓,把面粉撮散。4、把笼屉铺好，蒸锅里水开后放入蒸布，将和好的年糕面散铺在笼屉上大火蒸透。5、然后蒸大约15-20分钟,熟透后,年糕面是不会粘蒸布的,然后将...
怎样蒸糕的做法 蒸糕的做法步骤
怎样蒸糕的做法 蒸糕的做法步骤 1、糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克。2、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份，分别放入其他三种米粉里；3、将绿豆粗磨一下泡到水里，剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥，然后上面撒一点精盐；4、在...
怎样做蒸糕好吃
超简单的🥚蒸糕的做法 一颗鸡蛋➕一点点白糖（红枣煮熟备用）请点击输入图片描述 用打蛋器打至有纹路就可以 倒入面粉 请点击输入图片描述 翻拌至没有干面，一定要翻拌 容器刷油或者放油纸，倒入面糊，撒点红枣碎 盖保鲜膜，大火烧开，中火烧10分钟，关火焖5分钟在揭盖 请点击输入图片...
蒸糕的制作方法和过程
蒸糕的制作方法和过程如下：主料：鲜蛋黄2枚、铁棍山药50克。辅料：蒸锅1个、模具2个、油适量、小刷子1把、料理机1个、水适量。1、将山药洗干净后去皮，切块。2、取2枚蛋黄。3、将蛋黄与山药混合，放入料理机搅拌成糊状。4、蒸糕的模具刷油，将搅拌好的蛋黄山药糊倒入模具，入蒸锅蒸15分钟左右，关...
