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温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2016-01-08
黑豆猪心汤
用料：
猪心300克，当归6克，黑豆12克，香菇6个。
做法：
将猪心切成2块，洗净后再用热水烫过，然后用6碗水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱和少许姜及大蒜；再放浸好的黑豆，以文火煮1小时；当归另外用2碗水煮成1碗，放入猪心汤内，再放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。分2~3次吃肉、豆、菇，饮汤，每日或隔日1料。
功效：补血养心健脾，可治疗心悸。
用料：
猪心300克，当归6克，黑豆12克，香菇6个。
做法：
将猪心切成2块，洗净后再用热水烫过，然后用6碗水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱和少许姜及大蒜；再放浸好的黑豆，以文火煮1小时；当归另外用2碗水煮成1碗，放入猪心汤内，再放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。分2~3次吃肉、豆、菇，饮汤，每日或隔日1料。
功效：补血养心健脾，可治疗心悸。
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