在有机蔬菜生产中，允许使用的肥料种类有：按有机农业生产标准要求，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等；生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等；绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质；矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质。另外还包括通过了有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料等。 叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。 有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料；有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。
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第1个回答 2019-02-20
根据中国绿色食品发展中心制定的《肥料施用准则》规定，无公害蔬菜生产允许使用的肥料种类如下：
（1）堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等有机肥。
（2）腐殖酸类肥料。
（3）根瘤菌、固氮菌、磷细菌、硅酸盐细菌、复合菌等微生物肥料。
（4）半有机肥料（有机复合肥）。
（5）矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥（磷矿粉）、锻烧磷酸盐（钙镁磷肥、脱氟磷肥）、石灰石（酸性土壤施用）、粉状硫肥等无机（矿质）肥料。
（6）用于叶面喷施的微量元素肥料及植物生长辅助物质（不包括合成的化学物质）肥料及其他有机肥料。
（7）通过国家有关部门的登记认证及生产许可，质量指标达到国家有关标准要求，确保不对蔬菜和生产环境产生不良影响的化学合成肥料。
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