七颗大红枣，洗干净，每个剪7刀（为了能把红枣的营养都煮出来），然后放在一个小锅里，再往锅里倒400ml的开水，马上把锅盖盖上，这样泡8个小时后再用最小火煮一个小时就可以啦。这里用的是大枣，虽然大小枣均有健脾功能，但是大枣功在降浊，小枣功在扶本，所以一般大枣用在于治，入药；小枣用在于养，不入药。
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