主料 豆角 250g 土豆 1个 猪肉 50g
辅料
葱丝 适量 姜丝 适量 八角 1个 甜酱 2勺 黄酒 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 味精 适量 食用油 适量
步骤
1.准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用.
2.主要调料登场，我用的是这种，当然也可以其它的，比如豆瓣酱，黄酱，这个依个人的口味。
3.猪肉丝切片，用黄酒，淀粉稍腌一下，葱姜切丝。
4.锅中放油烧热，先下入1个八角煸香，再下葱姜丝爆香，把肉片煸炒至变白捞出。
5.再把豆角和土豆块倒入煸炒
6.把煸好的肉片放入。
7.放入2勺甜酱煸炒。
8.放黄酒，生抽，糖，盐煸炒。
9.放清水没过菜就可以了，调小火，盖盖焖一会，焖至汤汁收浓。
10.最后出锅前放入蒜碎，稍加煸炒，就可以出锅了
这样做出的就是
烀江豆角土豆咸菜，如果口重的多加点盐就好了
主料
豆角
250g
土豆
1个
猪肉
50g
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
八角
1个
甜酱
2勺
黄酒
适量
白糖
适量
盐
适量
清水
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
1.准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用.
2.主要调料登场，我用的是这种，当然也可以其它的，比如豆瓣酱，黄酱，这个依个人的口味。
3.猪肉丝切片，用黄酒，淀粉稍腌一下，葱姜切丝。
4.锅中放油烧热，先下入1个八角煸香，再下葱姜丝爆香，把肉片煸炒至变白捞出。
5.再把豆角和土豆块倒入煸炒
6.把煸好的肉片放入。
7.放入2勺甜酱煸炒。
8.放黄酒，生抽，糖，盐煸炒。
9.放清水没过菜就可以了，调小火，盖盖焖一会，焖至汤汁收浓，豆角熟了。
10.最后出锅前放入蒜碎，稍加煸炒，就可以出锅了。本回答被网友采纳
1.准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用.
2.主要调料登场，我用的是这种，当然也可以其它的，比如豆瓣酱，黄酱，这个依个人的口味。
3.猪肉丝切片，用黄酒，淀粉稍腌一下，葱姜切丝。
4.锅中放油烧热，先下入1个八角煸香，再下葱姜丝爆香，把肉片煸炒至变白捞出。
5.再把豆角和土豆块倒入煸炒
6.把煸好的肉片放入。
7.放入2勺甜酱煸炒。
8.放黄酒，生抽，糖，盐煸炒。
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10.最后出锅前放入蒜碎，稍加煸炒，就可以出锅了。
主料
豆角
250g
土豆
1个
猪肉
50g
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
八角
1个
甜酱
2勺
黄酒
适量
白糖
适量
盐
适量
清水
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
1.准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用.
2.主要调料登场，我用的是这种，当然也可以其它的，比如豆瓣酱，黄酱，这个依个人的口味。
3.猪肉丝切片，用黄酒，淀粉稍腌一下，葱姜切丝。
4.锅中放油烧热，先下入1个八角煸香，再下葱姜丝爆香，把肉片煸炒至变白捞出。
5.再把豆角和土豆块倒入煸炒
6.把煸好的肉片放入。
7.放入2勺甜酱煸炒。
8.放黄酒，生抽，糖，盐煸炒。
9.放清水没过菜就可以了，调小火，盖盖焖一会，焖至汤汁收浓，豆角熟了。
10.最后出锅前放入蒜碎，稍加煸炒，就可以出锅了
烀江豆角土豆咸菜的做法
烀江豆角土豆咸菜的做法 食材主料：豆角，土豆，猪肉。辅料：葱丝适量，姜丝适量，八角，甜酱2勺，黄酒适量，白糖适量，盐适量，清水适量，味精适量，食用油适量。主要调料：豆瓣酱。步骤：1、准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用。2、主要调料...
烀江豆角土豆咸菜的做法
1.准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用.2.主要调料登场，我用的是这种，当然也可以其它的，比如豆瓣酱，黄酱，这个依个人的口味。3.猪肉丝切片，用黄酒，淀粉稍腌一下，葱姜切丝。4.锅中放油烧热，先下入1个八角煸香，再下葱姜丝爆香...
四川豇豆咸菜怎么做
进入；烀豇豆尖椒咸菜的家常做法 材料 泡豇豆酸豆角，肉末，泡红辣椒，泡姜，泡白菜梗，生姜，少许生粉，料酒，盐，鸡粉，干红辣椒段，花椒粒 做法 1肉末用料酒生粉生姜末少许盐腌上生粉不要放太多，比平常做肉丸。
咸菜怎么做好吃,烀豇豆咸菜的家常做法
做法 1、肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。生粉不要放太多，比平常做肉丸啥的量要少，也可不放生粉。2、把泡豇豆（酸豆角）、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。3、炒锅放油，烧热下花椒粒、干辣椒段爆香，下肉末煸炒至肉末微黄，香味出来。4、倒入泡豇豆等翻炒均匀，下鸡粉调味起锅。
用小土豆辣椒豇豆芹菜花生米怎么烀咸菜
方法:豆角洗净,晾干表面水分入缸,先用10千克盐腌渍,每天倒缸2次,5-7天后捞出,倒掉废盐水,豆角扎捆装缸。再用重5千克开水溶化10千克盐,冷却后倒人装豆角的缸中,用石头压实豆角,30天后可食用。 五、腌茄子 配料:嫩茄子100千克,盐重5千克。方法:茄子扎小孔人缸,分层撒盐,最后一层多放盐,并洒少量盐水。3...
干豆角花生叶做咸菜的做法
酱烀豇豆咸菜的做法 步骤1 干豇豆温水泡发。步骤2 牛肉切丁，用料酒，淀粉煨上。步骤3 油 小火炸香花椒，大料，然后挑出。放牛肉块炒熟，加入芝麻和孜然。放豇豆，加味极鲜酱油，烧开改小火慢炖。步骤4 汤汁快干关火出锅。
河间烀咸菜的正宗做法是什么?
正宗的河间烀咸菜做法如下：材料准备：新鲜蔬菜（如白菜、萝卜、豆角等），适量；食盐，适量；面粉，适量；清水，适量；姜片、蒜瓣、干辣椒等调料，适量。步骤：蔬菜处理：选择新鲜的蔬菜，清洗干净，去除根部和不新鲜的部分。大块蔬菜（如白菜、萝卜）可以切成适当大小的块状或条状，以便于腌制和烹饪。腌制...
烀土豆的问题
东北的烀土豆基本是煮的 烀土豆：先向锅中倒入水，之后放入一只碗，倒扣于水中。再把土豆放入锅中，开火烀土豆即可。具体水的量应取决于土豆量
东北一锅炖做法
东北一锅炖做法，是一种充满东北特色的美食。首先，豆角需摘洗干净后掰成适当大小的段；土豆和南瓜则需去皮洗净，切成滚刀块。热油下锅，加入姜蒜末炒香，接着将豆角倒入翻炒几下，并撒入盐继续翻炒。倒入适量酱油调味，使豆角炒至软糯。接着，将土豆放入翻炒均匀，加入适量清汤。在汤中铺上南瓜块...
烀咸菜用线椒还是青椒
东北烀咸菜用的是青椒，其他地方做也有用线椒的。
